Delas Saint-Esprit 2011

Delas Saint-Esprit 2011

Côtes-du-Rhône Rouge - 13.5°

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Cépage

50 % Syrah et 50 % Grenache

Commentaires de dégustation

Une robe brillante, profonde, présentant des reflets violine
Au nez, les arômes variétaux de la Syrah qui prédominent : fruits rouges, violette, réglisse
En bouche, de la rondeur, de l'ampleur et de la finesse, des tannins soyeux et délicatement présents
Un vin charmeur et raffiné, une finale épicée qui ravira les amateurs de Syrah

Une valeur sûre ! Un rapport qualité prix inégalé !

Présentation

En 1835, Charles Audibert et Philippe Delas acquièrent une société de négoce de vins, la Maison Junique, à Tournon-sur-Rhône, qu'ils renomment Audibert et Delas. Les liens entre ces deux familles vont se resserrer quand les deux fils Delas, Henri et Florentin, épousent deux filles Audibert. En 1924, Henri et Florentin, reprennent la succession de l'entreprise dont ils transforment le nom en Delas Frères. Ils n'auront de cesse de développer la société de négoce et l'exploitation familiale en achetant un vignoble à Châteauneuf-du-Pape et en agrandissant celui de l'Hermitage pour assurer une production constante de vins de haute qualité.

Après la guerre, en 1945, les vins Delas Frères connaissent un véritable « boom » sur les marchés internationaux. Les vins sont alors vendus en fûts à Londres, Bruxelles, Amsterdam, Genève et aux Etats-Unis à partir de 1952.

En 1960, Michel Delas arrive à la tête de l'exploitation déjà reconnue comme l'une des grandes maisons de négoce de la Vallée du Rhône septentrionale. Michel Delas développe le marché à l'export notamment avec l'Amérique latine et acquiert en 1974, les vignobles sur la Côte Rôtie et le Clos Boucher, à Condrieu, aujourd'hui exploités par son gendre.

En 1977, l'entreprise Delas Frères est rachetée par la Maison de Champagne Deutz. Le site de production est alors relocalisé à Saint-Jean-de-Muzols près de Tournon-sur-Rhône, au pied du vignoble de Saint-Joseph. La Direction Générale ainsi que les services commerciaux, marketing et administratifs sont concentrés chez Deutz, à Aÿ dans la Marne.

En 1993, les deux Maisons Deutz et Delas Frères rejoignent l'actionnariat du Groupe Roederer qui décide de conserver aux deux établissements leurs autonomie d'exploitation et indépendance commerciale en en confiant les rennes à Fabrice Rosset en 1996.

Suggestion gourmande

A servir à une température de 15-17°C

Accompagnera admirablement des grillades de viandes rouges ou blanches parfumées aux herbes de Provence, des viandes aux sauces tomatées, un navarin d'agneau, un poulet Marengo, des tendrons de veau à la napolitaine, des petits farcis niçois, des fromages de chèvre

Boire à partir de Apogée Boire avant
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