Château Mouton Rothschild 2010
Pauillac 1er Grand Cru Classé Rouge - 13.5°
Cabernet Sauvignon - Merlot
1 155,00 €
75cl
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Millésime
2010
Alliance mets-vin
Carré d'agneau - Côte à l'os - Ravioles de cèpes
Degré
13.5°
Température de service
16-18°
Boire à partir de
2020
Apogée
2025
Boire avant
2035
94% Cabernet Sauvignon et 6% Merlot
Commentaire de Château Mouton Rothschild
"La couleur est d’un rouge sombre et intense. Majoritairement composé de cabernet sauvignon, Mouton Rothschild 2010 offre une palette aromatique complexe. Le nez présente des arômes vanillés finement grillés et s’ouvre à l’aération sur des notes de fruits tels que le cassis et la cerise noire. L’attaque en bouche révèle une grande complexité. Les tanins, puissants et enrobés, dévoilent un volume et une rondeur exceptionnels. Fraîcheur et minéralité caractérisent la finale de ce vin d’une très grande élégance. Mouton Rothschild 2010 se distingue par une longueur et une harmonie remarquables."
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Château Mouton Rothschild
- Appellation
- Pauillac 1er Grand Cru Classé Rouge
- Région
- Bordeaux
- Cépages
- Cabernet Sauvignon, Merlot
- Millésime
- 2010
- Alliance mets-vin
- Carré d'agneau, Côte à l'os, Ravioles de cèpes
- Degré
- 13.5°
- Température de service
- 16-18°
- A carafer
- Boire à partir de
- 2020
- Apogée
- 2025
- Boire avant
- 2035
- Millésime d’exception
- Oui
- Cuvée d'exception
Le domaine
Château Mouton Rothschild
Le Château Mouton Rothschild est un domaine viticole réputé du Médoc, situé sur la commune de Pauillac.
Il produit l'un des vins de Bordeaux les plus prestigieux, qui porte ce même nom (Pauillac).
Le Château Mouton Rothschild est un "premier grand cru classé" selon la Classification officielle des vins de Bordeaux de 1855. Il partage cette rare distinction avec le Château Margaux, le Château Latour, le Château Lafite Rothschild et le Château Haut-Brion.
Propriété de la branche anglaise de la famille Rothschild depuis 1853, Mouton Rothschild est particulièrement célèbre pour deux raisons (outre l'excellence de ses vins) :
- depuis 1945, l'étiquette est différente chaque année, et souvent illustrée par un artiste célèbre (parmi lesquels Chagall, Miro, Picasso...) ;
- initialement classé "Deuxième Grand cru classé" en 1855, Mouton Rothschild fut promu au rang de "Premier Grand cru classé" en 1973 par le Ministère de l'Agriculture.
L'emblème du Château est le bélier d'Augsbourg.
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