Louis Latour Chambolle Musigny 2017

Chambolle Musigny Rouge - 13.5°

Pinot Noir

79,00 € 75cl

Les 180 hectares de vigne du petit village de Chambolle-Musigny sont un doux interlude dans la gamme des célèbres vignobles de la Côte de Nuits - un moment d'indulgence avant la rigueur des vins de Vougeot, de Morey-Saint-Denis et Gevrey-Chambertin. C'est l'une des plus petites appellations de la Côte de Nuits, produisant en majorité des vins rouges. Le sol calcaire de ce terroir est reconnu pour produire des vins délicatement parfumés et très élégants.

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Millésime

2017

Alliance mets-vin

Agneau rôti - Brillat-savarin - Chapon de Bresse - Reblochon

Degré

13.5°

Température de service

14-15°

Boire à partir de

2020

Apogée

2023

Boire avant

2025

100% Pinot Noir

Une magnifique robe grenat. Un nez complexe aux notes de vanille, de girofle et de cassis. En bouche, un bel équilibre, des arômes de cerise fraîche et de réglisse. Une belle fraîcheur en finale.

A servir à une température de 14-15°
A déguster avec un agneau rôti, un chapon de Bresse, un Brillat-Savarin ou un Reblochon

Fiche technique

Couleur
Rouge
Appellation
Chambolle Musigny Rouge
Région
Bourgogne
Cépages
Pinot Noir
Millésime
2017
Alliance mets-vin
Agneau rôti, Chapon de Bresse, Brillat-savarin, Reblochon
Degré
13.5°
Pays
France
Contenance / Conditionnement
75cl
Millésime d’exception
Oui
A carafer
Température de service
14-15°
Boire à partir de
2020
Apogée
2023
Boire avant
2025
Maison Louis Latour

Le domaine

Maison Louis Latour

Depuis son berceau d'origine situé sur la colline de Corton, la Maison Louis Latour contemple plus de deux siècles d'histoire bourguignonne.

Fondée en 1797, elle a su traverser les époques et s'est imposée naturellement en dépositaire d'une tradition séculaire. Authentique, la Maison a toujours mis un point d'honneur à demeurer indépendante et familiale. Chaque génération a oeuvré à la préservation de ce patrimoine exceptionnel, tout en assurant l'avenir grâce à un esprit visionnaire et ambitieux.

Fort d'un domaine d'une cinquantaine d'hectares, constitué avec patience et détermination, le vignoble familial, composé d'appellations exceptionnelles, offre à chaque millésime des vins reconnus pour leur très grande qualité.

Leurs vins de domaine, comme leurs vins de négoce, se veulent profondément marqués par leurs terroirs. Ils sont vinifiés et élevés avec soin, dans le respect du style traditionnel de la Maison, tout en élégance et en finesse. Le célèbre logo Louis Latour signe chaque année plusieurs millions de bouteilles expédiées à travers le monde. Leurs clients sont exigeants et leurs efforts ont pour ambition de les satisfaire par une quête quotidienne de la perfection.

En 1997, année de célébration de son bicentenaire, la Maison Louis Latour a été admise dans le cercle très fermé du club des Hénokiens. Ce club regroupe des compagnies leaders dans leur domaine respectif, restées dans les familles fondatrices pendant au moins 200 ans et portant toujours le nom de leur fondateur.

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