Vignette : Coups de cœur
 

Champagne Gosset Grande Réserve

19/20

Champagne Brut - 12°

Chardonnay - Pinot Meunier - Pinot Noir

39,00 € 46,00 € 75cl

Wine Spectator : 93/100, R.Parker : 91/100, Wine Enthusiast : 90/100

19/20

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La dégustation des Experts

Une robe lumineuse et dorée. Un nez marqué par la fraîcheur et le fruit, le Chardonnay apportant la délicatesse portée par les fruits jaunes comme la pêche, la mirabelle. En bouche, volume et générosité, le Pinot Noir d’Aÿ lui donnant sa structure, l’aubépine et les fleurs blanches se fondant naturellement. Une acidité portée par les agrumes.

Alliance mets-vin

Huîtres en gelée d'eau de mer - Oeufs mimosa au crabe - Terrine de ris de veau au céleri

Degré

12°

Température de service

7-10°

Boire à partir de

2022

Apogée

2024

Boire avant

2026

45% Pinot Noir, 45% Chardonnay et 10% Pinot Meunier

Le Champagne "faciliteur" par nature car à la fois tendre et tendu, suave et affirmé. Une double personnalité que des mets élaborés rencontrent avec simplicité et bonheur. Les tapas variées, les volailles fermières, huîtres, langoustines, comté, parmesan...

Fiche technique

Couleur
Bulles
Appellation
Champagne Brut
Région
Champagne
Cépages
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Alliance mets-vin
Huîtres en gelée d'eau de mer, Oeufs mimosa au crabe, Terrine de ris de veau au céleri
Degré
12°
Pays
France
Note V2Vin
19/20
Contenance / Conditionnement
75cl
Température de service
7-10°
Boire à partir de
2022
Apogée
2024
Boire avant
2026
Vignette
Coups de cœur
Marque
Champagne Gosset
Champagne Gosset

Le domaine

Champagne Gosset

L’histoire de la famille GOSSET débute il y a plus de quatre siècles avec le premier ancêtre officiel de la lignée, Jean GOSSET (1484-1556), “Seigneur d’Aÿ et de Mareuil“.

Seize générations en lignée directe, s’illustreront après lui à Aÿ en Champagne comme échevins, maires, procureurs, mais surtout dans la culture de la vigne et le négoce des vins de Champagne.

Quelles que soient les époques, ces hommes et ces femmes auront eu pour unique ambition de sublimer leur terroir. Le rapprochement, à la fin du XXe siècle, avec la famille Cointreau et la naissance des Cuvées millésimées CELEBRIS finiront de faire entrer Champagne GOSSET dans les hautes sphères des Maisons de prestige, en France comme à l’étranger.

Une passion qui, d’hier à aujourd’hui, a façonné l’image et la notoriété de la plus ancienne Maison de vins de la région, dont le nom résonne aujourd’hui comme une garantie d’excellence pour tous les amateurs de Grands Champagnes.

Un flacon unique du XVIIIème siècle pour emblème
C’est aux environs de 1760, que Jean GOSSET utilise pour la première fois ce qui deviendra l’emblème de la Maison GOSSET : le flacon antique.

Cette bouteille de forme élancée, aux flancs rebondis et d’une extrême élégance, est un modèle exclusif, qui figurait dans la collection des vieilles bouteilles de la famille. Elle doit son surnom à la couleur “verre antique” donnée à la pâte de verre qui entre dans sa composition.

Le flacon aujourd’hui utilisé pour les Cuvées Antiques de la Maison en est une fidèle réplique, dont le modèle, orné de sa collerette, unique en Champagne permet une identification rapide.

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