Les Caprices d'Antoine Blanc 2022
17+/20
Côtes du Rhone Blanc - 12.5°
Bourboulenc - Clairette - Grenache Blanc - Viognier
11,00 €
75cl
17+/20
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La dégustation des Experts
Une robe jaune pâle aux reflets brillants. Des arômes séduisants de poire, de pêche blanche et de fleurs d'acacia. En bouche, une texture soyeuse et une acidité vive mettent en valeur les saveurs de fruits frais. La finale est élégante et rafraîchissante, invitant à de nouvelles gorgées.
Millésime
2022
Alliance mets-vin
Emincé de volaille - Fruits de mer - Poissons grillés
Degré
12.5°
Température de service
7-10°
Boire à partir de
2023
Apogée
2024
Boire avant
2025
Grenache blanc, Clairette, Bourboulenc et Viognier
A servir à une température de 7-10°C.
Il pourra se déguster avec des fruits de mer frais, ainsi qu'avec des plats de poisson grillé ou en sauce légère. Il accompagne également les plats de volaille, apportant une touche de fraîcheur et de vivacité à chaque bouchée.
Fiche technique
- Couleur
- Blanc
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Maison Ogier
- Appellation
- Côtes-du-Rhône Blanc sec
- Région
- Vallée du Rhône
- Note V2Vin
- 17+/20
- Cépages
- Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc, Viognier
- Millésime
- 2022
- Vignette
- Coups de cœur
- Alliance mets-vin
- Fruits de mer, Emincé de volaille, Poissons grillés
- Degré
- 12.5°
- Température de service
- 7-10°
- Boire à partir de
- 2023
- Apogée
- 2024
- Boire avant
- 2025
Le domaine
Maison Ogier - Cave des Papes
Fondée en 1859, la Maison Ogier est ancrée à Châteauneuf-du-Pape, au cœur de l'appellation la plus prestigieuse du sud de la France, la Vallée du Rhône.
Pour exprimer les subtilités des terroirs variés de cette AOC et de toute la vallée du Rhône, Ogier a approfondi sa compréhension des différents types de sols présents dans les différentes appellations, adaptant ainsi son travail et notamment ses méthodes d'élevage.
Ses chais historiques, situés en plein cœur du village, hébergent plus de 8 000 hectolitres de cuves en bois, comprenant des foudres, des demi-muids, des barriques et des cuves tronconiques.
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