Vignette : Coups de cœur
Vignette : Récompensé
 
Soif de Liberté Blanc 2022 - Domaine Fontaine du Clos - noël
Soif de Liberté Blanc 2022 - Etiquette
Soif de Liberté Blanc 2022

Soif de Liberté Blanc 2022 - Domaine Fontaine du Clos

17/20

IGP Vaucluse Blanc - 12°

Sauvignon - Viognier

8,90 € 75cl
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17/20

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La dégustation des Experts

Une jolie robe pâle aux reflets argentés. Un bel éclat aromatique sur les fruits blancs. Une bouche légère et désaltérante.

Millésime

2022

Alliance mets-vin

A l'apéritif - Brochette de porc - Brochette de poulet - Légumes grillés

Degré

12°

Température de service

7-10°

Boire à partir de

2023

Apogée

2023

Boire avant

2025

Sauvignon, Viognier

A servir à une température de 7-10°.
Se mariera avec des brochettes de porc ou de poulet accompagnées de légumes grillés.

Fiche technique

Couleur
Blanc
Pays
France
Contenance / Conditionnement
75cl
Marque
Domaine Fontaine du Clos
Appellation
IGP Vaucluse
Région
Provence
Note V2Vin
17/20
Cépages
Sauvignon, Viognier
Millésime
2022
Vignette
Coups de cœur , Récompensé
Alliance mets-vin
A l'apéritif, Légumes grillés, Brochette de porc, Brochette de poulet
Degré
12°
Température de service
7-10°
Boire à partir de
2023
Apogée
2023
Boire avant
2025
Domaine Fontaine du Clos

Le domaine

Domaine Fontaine du Clos

Situés au coeur de la Provence, entre les Dentelles de Montmirail et le Mont Ventoux, le Domaine Fontaine du Clos bénéficie tout au long de l'année d'un climat idéal.

Créés par Jean et Nicole Barnier, il est aujourd'hui dirigé par Jean-François, leur fils, et son épouse Céline. Le soleil, la pluie et le mistral les accompagnent et les aident à façonner le fruit de leur travail.

La cave compte plus de 40 cépages différents car ils sont viticulteurs et pépiniéristes viticoles. Ces deux activités leur permettent d'avoir une meilleure connaissance de la vigne et de posséder un panel de produits très complet.

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