Pelissero Piani 2013

Pelissero Piani 2013

DOC Barbera d'Alba Rouge - 14°

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Cépage

100 % Barbera

Commentaires de dégustation

Une très belle robe rouge intense et brillante
Au nez, de la puissance, du charme
Des arômes complexes et épicés avec des notes torréfiées, caramel
En bouche, une belle attaque avec des tannins fermes et du fruit rouge très marqué
Une bouche charmeuse, pleine, délicate et élégante
Une très belle longueur pour un vin complexe, équilibré et harmonieux

Il ravira les amateurs de cette région d'Italie !

Présentation

Situé sur la commune de Treiso dans le Piemont, ce domaine appartient depuis trois genérations à la famille Pelissero.

Aujourd'hui dirigé par Giorgio Pelissero, le domaine s'étend sur 35 hectares dans le coeur du Barbaresco.
La passion et le devouement des générations ont mené les vins du domaine au plus au haut niveau de qualité du Piemont.

Le barbera, cépage rouge le plus répandu en Piémont (la moitié de l'encépagement) et l'un des plus grands italiens, est capable de donner des vins colorés, savoureux, puissants, tanniques et acides, mais aussi des vins de tous les jours.

L‘Italie a 1,3 millions ha de vigne, soit une production de 60 millions hl.
Chaque région produit son vin, qui peut être vendu avec différentes mentions :
- Vino de tavola : vin de table
- Vino de tavola con indicazione geographica : vin de table Régional
- Vinotipico : vin de pays
- DOC : AOC
- DOCG : DOC plus stricte
- IGT : VQPRD.

Suggestion gourmande

A servir à une température de 16-18°C

A déguster avec des grillades, des viandes et des fromages ; il sera parfait avec des truffes noires

Boire à partir de Apogée Boire avant
2015 2019 2021

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