Péché Coquin Rosé 2023 - Domaine la Provenquière
17/20
IGP Pays d'Oc Rosé - 12°
Cinsault - Grenache - Syrah
6,50 €
8,50 €
75cl
17/20
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La dégustation des Experts
Un rosé à la jolie robe couleur rose pâle. Au nez, des arômes gourmands et fruités de petits fruits rouges. Une bouche fraîche et harmonieuse. Un rosé à partager entre ami(e)s.
Millésime
2023
Alliance mets-vin
Brochet au safran - Brochette de porc - Poissons - Salades d'été
Degré
12°
Température de service
10-12°
Boire à partir de
2024
Apogée
2024
Boire avant
2026
Cinsault, Syrah et Grenache
A servir à une température de 10-12°C.
Le Péché Coquin Rosé du Domaine la Provenquière est un vin rosé d'assemblage charmeur et gourmand, originaire du Pays d'Oc.
Fiche technique
- Couleur
- Rosé
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Domaine la Provenquière
- Appellation
- IGP Pays d'Oc Rosé
- Région
- Languedoc
- Note V2Vin
- 17/20
- Cépages
- Grenache, Syrah, Cinsault
- Millésime
- 2023
- Vignette
- Coups de cœur
- Alliance mets-vin
- Salades d'été, Poissons, Brochette de porc, Brochet au safran
- Degré
- 12°
- Température de service
- 10-12°
- Boire à partir de
- 2024
- Apogée
- 2024
- Boire avant
- 2026
Le domaine
Domaine la Provenquière
Le Domaine la Provenquière, niché au cœur du Pays d'Oc dans la région du Languedoc, est une exploitation familiale depuis plusieurs générations.
Datant du 15ème siècle, successivement propriété de Jean Provenquier, des Marquis de Puisserguier au 18ème, le domaine a été transformé dans son état actuel par Paul Teissonière, Conseiller de Napoléon III, qui l'acquit en 1860.
La famille Robert en devient propriétaire en 1954.
Couvrant 90 hectares, le domaine bénéficie d'un terroir unique avec un climat méditerranéen et des sols argilo-calcaires.
La viticulture respectueuse de l'environnement et les pratiques durables sont au centre des préoccupations du domaine, garantissant ainsi des vins authentiques et de qualité, reflétant l'identité du terroir languedocien.
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