Le Roi Boeuf 2017
18+/20
Vin de France Rouge - 14°
Merlot
19,80 €
75cl
18+/20
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La dégustation des Experts
Une robe de couleur rubis. Un nez intense, qui révèle des arômes de cassis, de figue, de mûre ainsi que des arômes dignes des plus grands Merlot : notes de sous-bois, de menthe poivrée. De fines notes toastées et torréfiées. Une attaque en bouche délicate et crémeuse. Une évolution tramée, une finale longue et finement boisée.
Millésime
2017
Alliance mets-vin
Cassoulet - Pièce de boeuf de Bazas - Pot au feu
Degré
14°
Température de service
15-17°
Boire à partir de
2020
Apogée
2023
Boire avant
2025
75% Merlot et 25% Tannat
A servir à une température de 15-17°
A déguster de toute évidence avec une pièce de boeuf de Bazas ! Mais aussi côte à l'os, grillades de boeuf, pot au feu, boudin grillé, cassoulet, magret grillé, souris d'agneau, saucisses confites, fromages à pâtes molles...
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Vin de France Rouge
- Région
- Vignobles du Sud-Ouest
- Cépages
- Merlot
- Millésime
- 2017
- Alliance mets-vin
- Cassoulet, Pièce de boeuf de Bazas, Pot au feu
- Degré
- 14°
- Pays
- France
- Note V2Vin
- 18+/20
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Température de service
- 15-17°
- Boire à partir de
- 2020
- Apogée
- 2023
- Boire avant
- 2025
- Vignette
- Coups de cœur
- Marque
- Lionel Osmin et Cie
Le domaine
Lionel Osmin et Cie
Au départ, des compagnons amoureux des vins du Sud-Ouest et bien décidés à faire partager leur passion... et puis une idée, ténue, réaliser ce que personne n'avait jamais fait, créer une maison de négoce de qualité sur la thématique des vins du Sud-Ouest à l'instar d'autres régions comme la Bourgogne, le Rhône...
Sous l'impulsion de Lionel est née "Lionel Osmin et Cie" pour porter haut et fort la découverte des cépages et des terroirs uniques de cette région.
De Jurançon à Cahors, de Gaillac à Bergerac en passant par Marcillac, Lionel Osmin et Cie devient la seule signature transversale des vins du Sud-Ouest, ces vignobles dont tous les secrets n'ont pas été mis à jour...
Au résultat des gammes de vins, aux caractéristiques fidèles à ce qu'est leur région, mais conçues pour partager la joie de découvrir les cépages et les appellations qu'ils aiment tant.
Découverte, nouveauté et surtout convivialité sont probablement les meilleurs adjectifs pour qualifier ces vins du Sud Ouest qui sont proposés à votre dégustation.
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