Poudre de Gingembre de Madagascar 50g - Floribis
Poudre de Gingembre de Madagascar 50g - Floribis
Poudre de Gingembre de Madagascar 50g - Floribis - étiquette

Poudre de Gingembre de Madagascar 50g - Floribis

Épices de Madagascar

9,50 € 50g
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La Poudre de Gingembre de Madagascar est élaborée à partir de rhizomes soigneusement récoltés localement, séchés puis finement moulus.

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Cette poudre aromatique intense allie saveurs piquantes et râpeuses à des tonalités citronnées caractéristiques de l’île. Conditionnée dans une pochette kraft hermétique, elle garantit fraîcheur et conservation optimale. Un indispensable en cuisine salée ou sucrée, pour ajouter une touche exotique raffinée.

À Madagascar, le gingembre est traditionnellement utilisé en infusion, souvent associé à du miel et du citron, pour soulager les maux de gorge et dynamiser le système digestif. Cette tradition familiale perdure à travers les produits artisanaux comme ceux de Floribis.

À déguster avec une soupe asiatique de légumes ou bouillon au lait de coco : une pointe de gingembre intensifie le caractère sans huître.

Fiche technique

Contenance / Conditionnement
50g
Marque
Floribis
Produit épicerie fine
Épices
Poids brut
50g
Floribis

Le domaine

Floribis

Floribis est une entreprise familiale malgache fondée en 2003, spécialisée dans la production, la transformation et l’exportation d’épices haut de gamme, notamment la vanille, le poivre, le curcuma, la cannelle et le gingembre. Implantée dans la région de Sava, au nord-est de Madagascar – véritable berceau de la vanille Bourbon – Floribis se distingue par son engagement en faveur de la qualité, de la traçabilité et du développement durable.

Floribis contrôle l’ensemble de la chaîne de valeur, depuis la culture jusqu’à l’exportation : Production agricole sur ses propres plantations, en respectant les cycles naturels et les savoir-faire traditionnels. Collaboration avec des producteurs partenaires formés et accompagnés pour garantir des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement. Transformation et conditionnement dans ses propres unités, selon des standards stricts d’hygiène et de qualité. Exportation directe vers les marchés internationaux, avec des produits certifiés et traçables.

Floribis est reconnue pour la qualité exceptionnelle de sa vanille Bourbon, affinée selon des méthodes artisanales qui révèlent toute sa richesse aromatique. L’entreprise répond aux exigences des marchés les plus rigoureux et travaille avec des clients dans la gastronomie, la parfumerie, l’agroalimentaire ou encore la cosmétique.

Elle est engagée dans des démarches de certification telles que :l'agriculture biologique, le commerce équitable, l'hygiène et la sécurité alimentaire et bien sur pour l'engagement de Madagascar.

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