19/20
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19/20
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À l’œil, ce vin dévoile une robe rouge cerise profonde aux reflets violacés. Le nez séduit par des arômes intenses de cerise, de mûre et de prune, relevés de notes d’épices douces, de vanille et de cacao apportées par son élevage. En bouche, l’attaque est ronde et soyeuse, soutenue par des tanins fins et mûrs. L’équilibre entre fruit et bois est remarquable, offrant une belle harmonie et une profondeur élégante. La finale, persistante, laisse des nuances de fruits mûrs et une touche légèrement toastée. Un Rioja moderne et séduisant, à la fois expressif et raffiné.
2022
Caviar - Noix de Saint-Jacques - Saumon mariné - Toasts de foie gras
14°
14-16°
2025
2028
2031
100% Tempranillo
A déguster à une température de 16-18°
A servir en apéritif ou en accompagnement de noix de Saint-Jacques grillés, de foie gras ou de saumon accompagnés de quelques perles de Caviar.
Fiche technique
Le domaine
Fondé en 1858, Marqués de Riscal est l'un des plus anciens et prestigieux domaine d'Espagne. Installé à Elciego, au coeur de la Rioja Alavesa, il a révolutionné la viticulture espagnole en intégrant le savoir-faire bordelais. Aujourd'hui, il allie tradition et innovation, notamment avec son impressionnant complexe oenotouristique, la City of Wine, imaginé par l'architecte Frank Gehry.
Les vignobles bénéficient d'un climat atlantique tempéré et de sols calcaires, idéaux pour le Tempranillo, cépage roi de la Rioja. La maison produit des vins de renommée mondiale, reconnus pour leur élégance et leur constance. Exportés dans plus de 100 pays, les vins de Marqués de Riscal incarnent la référence du style Rioja.
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