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Il dévoile une robe intense ornée d’une mousse délicate aux reflets framboisés. Le nez séduit par un bouquet à la fois fruité et floral, mêlant des arômes de petites baies rouges et de fleurs fraîches. En bouche, le vin se distingue par une fraîcheur vive parfaitement équilibrée par une douceur subtile, apportant rondeur et plaisir.
A l'apéritif - Desserts - Fromages
7,5°
7-10°
2025
2026
2027
100% Sorbara
A servir entre 6-8°.
A déguster avec du fromage, des desserts ou à l'apéritif.
Fiche technique
Le domaine
La maison Chiarli, fondée en 1860 à Modène par Cleto Chiarli, est la plus ancienne maison de production de Lambrusco en Émilie-Romagne. Pionnière dans son domaine, elle s’est distinguée dès ses débuts par la qualité de ses vins pétillants, recevant une mention honorable à l’Exposition Universelle de Paris en 1900.
Forte d’un savoir-faire transmis depuis cinq générations, Chiarli a su allier tradition et innovation, en étant notamment l’une des premières à adopter la méthode Charmat dans les années 1950 pour affiner l’expression du Lambrusco.
Aujourd’hui, la famille cultive plus de 100 hectares de vignes dans les terroirs prestigieux de Lambrusco di Sorbara et Grasparossa di Castelvetro, avec une attention particulière portée à la durabilité et à la qualité.
Reconnue pour ses vins expressifs, équilibrés et ancrés dans leur terroir, la maison Chiarli incarne la référence du Lambrusco italien à travers le monde.
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