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Sancerre Blanc 2024 - Domaine Martin
18+/20
Sancerre blanc - 13°
Sauvignon blanc
21,90 €
25,00 €
75cl
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18+/20
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La dégustation des Experts
À l'œil, sa robe se pare d'une couleur lumineuse et cristalline aux reflets subtils. Au nez, le premier contact est plaisant, fin et élégant, dévoilant de délicates notes d'agrumes. Après une légère ouverture, le bouquet s'enrichit de parfums gourmands de pêche, de poire et de fleurs blanches. En bouche, l'attaque est à la fois riche, grasse et parfaitement équilibrée par une belle minéralité. La matière se déploie avec beaucoup de complexité avant de s'étirer sur une finale persistante.
Millésime
2024
Alliance mets-vin
Fromage de chèvre - Fruits de mer - Viandes blanches
Degré
13°
Température de service
7-10°
Boire à partir de
2024
Apogée
2026
Boire avant
2028
100% Sauvignon Blanc
A servir à une température de 7-10°
Il se marie parfaitement avec des fruits de mers, des viandes blanches et des fromages de chèvres.
Fiche technique
- Couleur
- Blanc
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Appellation
- Sancerre
- Région
- Loire
- Note V2Vin
- 18+/20
- Cépages
- Sauvignon blanc
- Millésime
- 2024
- Vignette
- Coups de cœur , Bio
- Alliance mets-vin
- Fruits de mer, Viandes blanches, Fromage de chèvre
- Degré
- 13°
- Température de service
- 7-10°
- Boire à partir de
- 2024
- Apogée
- 2026
- Boire avant
- 2028
Le domaine
Domaine Martin
Le Domaine Martin est une exploitation familiale ancrée au cœur du célèbre village de Chavignol
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