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Quatre Mains 2023 - Domaine la Grange Tiphaine
18+/20
AOC Touraine-Amboise - 13°
Sauvignon
26,90 €
30,00 €
75cl
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18+/20
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La dégustation des Experts
Une robe jaune clair aux reflets brillants. Au nez, des senteurs de pivoine, de tilleul, de fleur d’oranger avec quelques notes de papaye et de figue de Barbarie. En bouche, un toucher délicat, une finesse ciselée et une fantastique palette de saveur de fleurs blanches, de fruits exotiques et d’une minéralité réjouissante.
Millésime
2023
Alliance mets-vin
Fromage de chèvre - Poissons - Viandes blanches
Degré
13°
Température de service
10-12°
Boire à partir de
2025
Apogée
2026
Boire avant
2035
100% Sauvignon
A servir à une température de 10-12°.
A déguster avec du poisson, des viandes blanches et du fromage de chèvre.
Fiche technique
- Couleur
- Blanc
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Appellation
- Touraine-Amboise
- Région
- Loire
- Note V2Vin
- 18+/20
- Cépages
- Sauvignon
- Millésime
- 2023
- Vignette
- Coups de cœur , Bio
- Alliance mets-vin
- Poissons, Viandes blanches, Fromage de chèvre
- Degré
- 13°
- Température de service
- 10-12°
- Boire à partir de
- 2025
- Apogée
- 2026
- Boire avant
- 2035
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Le domaine
Domaine la Grange Tiphaine
Le Domaine de la Grange Tiphaine, situé à Amboise en vallée de la Loire, est conduit par Coralie et Damien Delecheneau. Sur 15 hectares certifiés bio et biodynamie, le couple élabore des vins précis et vivants, révélant le terroir de Montlouis-sur-Loire, Touraine et Amboise. Vinifications naturelles, élevages soignés et passion du Chenin caractérisent ce domaine d’excellence.
Les rouges sont issus de cépages autochtones comme le Côt, le Cabernet Franc et le Grolleau, travaillés avec finesse. Chaque cuvée reflète un équilibre entre exigence technique et respect de la nature. Le domaine est reconnu pour ses blancs racés, ses rouges fruités et ses bulles élégantes. Visites et dégustations sur rendez-vous dans un cadre authentique.
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