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Il révèle une robe jaune pâle aux reflets dorés, limpide et brillante. Le nez est délicat et expressif, mêlant des arômes de fleurs blanches, de poire mûre et de pêche, rehaussés par des touches d’agrumes et de miel qui apportent complexité et finesse. En bouche, l’attaque est vive et élégante, soutenue par une fraîcheur agréable et un fruité gourmand. La minéralité subtile confère structure et équilibre, tandis que la texture reste harmonieuse et fluide. La finale est longue, persistante et raffinée, traduisant parfaitement l’identité aromatique et le terroir exceptionnel de cette cuvée.
2022
Fromages à pâte dure - Saumon fumé - Tartare de thon
14°
7-10°
2026
2030
2035
30% Grenache blanc, 30% Clairette, 30% Roussanne, 10% Bourboulenc
A servir à une température de 7-10°C.
Il accompagnera parfaitement un saumon fumé aux bois d'hêtre, un tartare de thon ou des fromages à pâte dure.
Fiche technique
Le domaine
La Maison Ogier est un acteur historique de la Vallée du Rhône, reconnue pour ses vins d’exception. Elle s’étend sur des terroirs prestigieux de l’appellation Châteauneuf-du-Pape et Rhône septentrional. Le domaine allie tradition et innovation pour sublimer chaque cépage.
Les vendanges sont réalisées à maturité optimale pour préserver fraîcheur et aromatique. Les vinifications sont précises, respectant l’identité du raisin et du terroir. L’élevage est minutieux, équilibrant fruit, structure et complexité aromatique. Chaque cuvée reflète l’expertise, la régularité et la finesse de la Maison Ogier.
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