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Moulin de la Lagune 2015 - Château La Lagune
Haut-Médoc Rouge - 14°
Cabernet Sauvignon - Merlot - Petit Verdot
19,00 €
29,00 €
75cl
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La dégustation des Experts
Une robe grenat profonde et brillante, signe de jeunesse et de richesse. Le nez s’ouvre sur une belle intensité aromatique de fruits noirs mûrs, relevés de fines notes florales et d’épices douces. À l’aération, apparaissent des touches élégantes de tabac blond et de vanille, apportées par un élevage parfaitement intégré. En bouche, l’attaque est souple et soyeuse, portée par des tanins fins et bien équilibrés. La finale, persistante et légèrement boisée.
Millésime
2015
Alliance mets-vin
Agneau au four - Carré d'agneau - Fromages à pâte dure - Fromages à pâte persillée - Ravioles de cèpes
Degré
14°
Température de service
16-18°
Boire à partir de
2018
Apogée
2025
Boire avant
2028
Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot
A déguster à une température de 16-18°.
Ce vin s'accordera parfaitement avec des tapas, de la charcuterie, de la volaille braisée, de la viande rouge et des grillades.
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Château La Lagune
- Appellation
- Haut-Médoc
- Région
- Bordeaux
- Cépages
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- Millésime
- 2015
- Alliance mets-vin
- Carré d'agneau, Ravioles de cèpes, Agneau au four, Fromages à pâte persillée, Fromages à pâte dure
- Degré
- 14°
- Température de service
- 16-18°
- Boire à partir de
- 2018
- Apogée
- 2025
- Boire avant
- 2028
- Millésime d’exception
- Oui
Le domaine
Château La Lagune
Le Château La Lagune, situé sur la prestigieuse appellation Haut-Médoc, est l’un des rares crus classés de 1855 à s’illustrer par une finesse remarquable et une constance exemplaire.
Troisième Grand Cru Classé, il s’étend sur un terroir de graves profondes, parfaitement adapté au Cabernet Sauvignon, au Merlot et au Petit Verdot. Sous la direction de Caroline Frey depuis 2004, le domaine a connu un renouveau qualitatif impressionnant, conjuguant savoir-faire traditionnel et viticulture durable.
Les vins du Château La Lagune se distinguent par leur élégance, leur fraîcheur, et leur potentiel de garde.
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