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Il séduit par sa robe rubis claire et brillante, aux reflets cerise éclatants. Le nez s’ouvre sur une belle expression de fruits rouges frais, mêlant fraise, framboise et cerise croquante, complétés par de délicates notes florales de pivoine et de violette. En bouche, l’attaque est souple, légère et immédiatement gourmande, portée par une belle fraîcheur. La texture fluide met en avant un fruit pur et juteux, très accessible. Des nuances subtiles de petits fruits rouges acidulés viennent prolonger la dégustation. La finale est douce, élégante et persistante, marquée par une belle sensation de légèreté et de gourmandise.
2025
Cuisine du monde - Risotto - Viandes rouges
13.5°
14-16°
2029
2032
100% Pinot Noir
A servir à une température de 14-16°.
Idéal en association avec des viandes rouges, un risotto, des cuisines du monde.
Fiche technique
Le domaine
Les Vignobles Jeanjean, fondés en 1870, sont aujourd’hui une référence incontournable des vins du Languedoc. À travers Maison Jeanjean, le groupe propose des cuvées modernes et accessibles, mettant en valeur la richesse des terroirs méditerranéens.
Implanté entre mer et garrigue, le domaine bénéficie d’une grande diversité de sols et d’un climat ensoleillé, idéal pour produire des vins expressifs et équilibrés. La viticulture est raisonnée, avec une attention particulière portée à la qualité du raisin et au respect de l’environnement.
En cave, les vinifications sont précises et orientées vers la pureté du fruit et la fraîcheur. Les vins se distinguent par leur gourmandise, leur équilibre et leur accessibilité, tout en conservant une vraie identité du Sud. Maison Jeanjean incarne ainsi une vision moderne et conviviale des vins du Languedoc.
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