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Secret de Lunès Blanc de Noirs 2025 - Maison Jeanjean
17+/20
Pays d'Oc Blanc - 13.5°
Grenache Noir
11,90 €
75cl
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17+/20
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La dégustation des Experts
Il séduit par sa robe jaune pâle brillante aux reflets dorés, délicate et lumineuse. Le nez est fin et original, mêlant des arômes de fruits blancs tels que la pomme et la poire, à de subtiles notes de petits fruits rouges et de fleurs blanches, signature typique du blanc de noirs. En bouche, l’attaque est vive et précise, portée par une belle tension qui apporte fraîcheur et dynamisme. La texture est souple et équilibrée, oscillant entre rondeur et finesse aromatique. Des nuances fruitées et légèrement florales viennent enrichir la dégustation tout au long de la bouche. La finale, élégante et persistante, laisse une impression de fraîcheur et de délicatesse, avec une touche subtilement fruitée.
Millésime
2025
Alliance mets-vin
A l'apéritif - Fruits de mer - Poissons Blancs - Viandes blanches
Degré
13.5°
Température de service
14-16°
Apogée
2029
Boire avant
2032
100% Grenache Noir
A servir à une température de 14-16°.
Idéal en association avec des viandes blanches, des poissons blancs ou avec des fruits de mer.
Fiche technique
- Couleur
- Blanc
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Maison JeanJean
- Appellation
- Pays d'OC
- Région
- Languedoc
- Note V2Vin
- 17+/20
- Cépages
- Grenache Noir
- Millésime
- 2025
- Vignette
- Coups de cœur
- Alliance mets-vin
- A l'apéritif, Poissons Blancs, Viandes blanches, Fruits de mer
- Degré
- 13.5°
- Température de service
- 14-16°
- Apogée
- 2029
- Boire avant
- 2032
Le domaine
Maison Jeanjean
Les Vignobles Jeanjean, fondés en 1870, sont aujourd’hui une référence incontournable des vins du Languedoc. À travers Maison Jeanjean, le groupe propose des cuvées modernes et accessibles, mettant en valeur la richesse des terroirs méditerranéens.
Implanté entre mer et garrigue, le domaine bénéficie d’une grande diversité de sols et d’un climat ensoleillé, idéal pour produire des vins expressifs et équilibrés. La viticulture est raisonnée, avec une attention particulière portée à la qualité du raisin et au respect de l’environnement.
En cave, les vinifications sont précises et orientées vers la pureté du fruit et la fraîcheur. Les vins se distinguent par leur gourmandise, leur équilibre et leur accessibilité, tout en conservant une vraie identité du Sud. Maison Jeanjean incarne ainsi une vision moderne et conviviale des vins du Languedoc.
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