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Le nez s’exprime sur des notes d’épices fraîches, réglissées, aux nuances de fruits noirs mûrs. En bouche, l’attaque est ronde et soyeuse avec une complexité aromatique de fruits rouges et d’épices. Les tanins sont fins, élégants et équilibrés.
2022
A l'apéritif - Dessert aux fruits rouges
14°
16-18°
2024
2027
2029
70% Syrah et 30% Grenache
A déguster à une température de 14-18°.
A servir sur une assiette de charcuterie entre amis.
Fiche technique
Le domaine
Situé au cœur du Luberon, le Mas des Infermières bénéficie d’un environnement naturel préservé entre vignes, garrigue et oliveraies. Ce domaine chargé d’histoire doit son nom à un ancien hospice rural, ancré dans le patrimoine local.
Propriété de la famille du réalisateur Ridley Scott, il allie aujourd’hui tradition et modernité avec une approche qualitative exigeante. Le vignoble repose sur des sols variés et profite d’un climat méditerranéen idéal, permettant une belle maturité des raisins tout en conservant fraîcheur et équilibre.
La viticulture est raisonnée, avec une attention portée à la biodiversité et à la qualité des sols. En cave, les vinifications sont précises et orientées vers l’expression du fruit et la buvabilité. Le domaine propose des vins gourmands, accessibles et élégants, parfaitement représentatifs du Luberon.
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