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Vin délicat qui dévoile des notes florales de tilleul puis de fruits blancs, d'agrumes et se termine sur une nuance exotique. L'attaque est vive, sur des arômes de fruits blancs, pêches de vigne, sublimée par une note gourmande d'amande fraîche.
2025
Dessert lacté - Viandes blanches
13.5°
7-10°
2026
2026
2028
50% Rolle, 30% Clairette et 20% Roussanne
A déguster à une température de 7-10°.
A servir sur des viandes blanches, volailles et desserts lactés.
Fiche technique
Le domaine
Situé au cœur du Luberon, le Mas des Infermières bénéficie d’un environnement naturel préservé entre vignes, garrigue et oliveraies. Ce domaine chargé d’histoire doit son nom à un ancien hospice rural, ancré dans le patrimoine local.
Propriété de la famille du réalisateur Ridley Scott, il allie aujourd’hui tradition et modernité avec une approche qualitative exigeante. Le vignoble repose sur des sols variés et profite d’un climat méditerranéen idéal, permettant une belle maturité des raisins tout en conservant fraîcheur et équilibre.
La viticulture est raisonnée, avec une attention portée à la biodiversité et à la qualité des sols. En cave, les vinifications sont précises et orientées vers l’expression du fruit et la buvabilité. Le domaine propose des vins gourmands, accessibles et élégants, parfaitement représentatifs du Luberon.
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