Vignette : Coups de cœur
 
l'Eté Gascon Blanc 2025 - Domaine de Pellehaut
l'Eté Gascon Blanc 2025 - Domaine de Pellehaut - Etiquette

L'Eté Gascon Blanc 2025 - Domaine de Pellehaut

18+/20

IGP Côtes de Gascogne - 10.5°

Autres cépages - Chardonnay - Gros Manseng

9,90 € 12,90 € 75cl

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18+/20

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La dégustation des Experts

Il dévoile une robe jaune pâle brillante aux reflets verts, annonçant fraîcheur et légèreté. Le nez est expressif et aérien, marqué par des arômes d’agrumes, de citron et de pamplemousse, accompagnés de notes de fruits blancs et d’une touche florale délicate. En bouche, l’attaque est vive et croquante, immédiatement rafraîchissante. La texture est légère et fluide, mettant en avant un fruit éclatant et une belle acidité. Des nuances citronnées et légèrement herbacées viennent prolonger la dégustation. La finale est fraîche, nette et désaltérante.

Millésime

2025

Alliance mets-vin

A l'apéritif - Plateau de fruits de mer - Raclette - Tapas

Degré

10.5°

Température de service

7-10°

Boire à partir de

2025

Apogée

2025

Boire avant

2027

Chardonnay et Gros Manseng

A servir à une température de 7-10°
A déguster à l'apéritif avec des tapas, un plateau de fruits de mer ou encore avec une raclette

Fiche technique

Couleur
Blanc
Pays
France
Contenance / Conditionnement
75cl
Marque
Domaine de Pellehaut
Appellation
Côtes de Gascogne
Région
Vignobles du Sud-Ouest
Note V2Vin
18+/20
Cépages
Chardonnay, Gros Manseng, Autres cépages
Millésime
2025
Vignette
Coups de cœur
Alliance mets-vin
A l'apéritif, Tapas, Plateau de fruits de mer, Raclette
Degré
10.5°
Température de service
7-10°
Boire à partir de
2025
Apogée
2025
Boire avant
2027
Domaine de Pellehaut

Le domaine

Domaine de Pellehaut

Le Domaine de Pellehaut est une propriété familiale située au cœur de la Gascogne, dans le Sud-Ouest de la France. Exploité depuis plusieurs générations, il est reconnu pour la qualité de ses vins blancs aromatiques et accessibles.

Le domaine bénéficie d’un terroir argilo-calcaire idéal pour la fraîcheur et l’expression aromatique des cépages locaux. La viticulture est raisonnée, avec une attention particulière portée à la biodiversité et à la qualité des raisins.

Les vendanges sont réalisées au moment optimal de maturité pour préserver le fruit. En cave, les vinifications sont modernes et orientées vers la pureté aromatique et l’équilibre.
Le domaine est aujourd’hui une référence du Sud-Ouest pour des vins conviviaux et réguliers.

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