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Les Eclats 2022 - Mas d'Auzières
Languedoc - 14.5°
Grenache - Mourvèdre - Syrah
12,90 €
14,90 €
75cl
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La dégustation des Experts
Une robe rouge rubis éclatante et brillante. Le nez s’ouvre sur des arômes intenses de fruits rouges frais, tels que la fraise et la cerise, accompagnés de subtiles notes florales et épicées. En bouche, l’attaque est vive et fraîche, révélant une texture ronde et des tanins souples qui apportent gourmandise et équilibre. La matière exprime à la fois fruité et fraîcheur. La finale est croquante et persistante.
Millésime
2022
Alliance mets-vin
Fromage de chèvre - Fromages jeunes - Steak sauce au poivre - Viandes rouges grillées sur sarments
Degré
14.5°
Température de service
14-16°
Boire à partir de
2023
Apogée
2026
Boire avant
2028
Syrah, Grenache et Mourvèdre
A servir à une température de 14-16°.
A déguster avec une viande en sauce, grillades ou des fromages à pâte molle.
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Mas d'Auzières
- Appellation
- Pic-Saint-Loup
- Région
- Languedoc
- Cépages
- Syrah, Grenache, Mourvèdre
- Millésime
- 2022
- Alliance mets-vin
- Viandes rouges grillées sur sarments, Fromage de chèvre, Fromages jeunes, Steak sauce au poivre
- Degré
- 14.5°
- Température de service
- 14-16°
- Boire à partir de
- 2023
- Apogée
- 2026
- Boire avant
- 2028
Le domaine
Mas d'Auzières
Le Mas d’Auzières est un domaine familial niché au cœur du Languedoc, proche de Montpellier. Il bénéficie d’un terroir de coteaux aux sols variés, entre argiles, calcaires et schistes. Cette richesse géologique permet de produire des vins à forte identité et à l’expression unique. Le domaine allie respect des traditions viticoles et techniques modernes de vinification. Son engagement repose sur une agriculture raisonnée et durable. Chaque cuvée raconte l’histoire d’un terroir ensoleillé et généreux.
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