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Une robe pâle et lumineuse. Un nez qui s'ouvre sur des arômes délicats de fruits rouges frais, de fraise et de framboise, relevés par une touche florale et de garrigue. Une bouche, vive et rafraîchissante, avec une belle tension et une texture légère. Une finale, élégante et légèrement épicée, reflète parfaitement le caractère du terroir du Pic Saint-Loup.
2025
Charcuterie - Poissons - Viande blanche grillée - Volaille rôtie
13.5°
8-10°
2026
2027
2028
Syrah, Grenache et Cinsault
A servir à une température de 8-10°.
Accompagnera délicieusement de la charcuterie, des volailles, des viandes blanches, des poissons, des plats provençaux et orientaux.
Fiche technique
Le domaine
Le Mas de Jon est un domaine familial situé au cœur du Languedoc, dans le prestigieux terroir du Pic Saint Loup. Niché entre garrigue et reliefs calcaires, le vignoble bénéficie d’un microclimat unique, marqué par l’influence méditerranéenne et les vents frais des Cévennes.
Cet équilibre climatique permet une maturation lente et optimale des raisins. Le domaine cultive ses vignes avec passion et respect de la nature, en alliant savoir-faire traditionnel et modernité. Les vins produits au Mas de Jon expriment avec force l’identité et l’élégance du terroir.
Chaque cuvée est conçue comme un hommage à l’authenticité et à la richesse du Languedoc. Aujourd’hui, le Mas de Jon s’impose comme une référence pour les amateurs de vins du Pic Saint Loup.
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