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Une robe grenat profonde aux reflets pourpres et limpide Un nez complexe et séduisant avec des arômes de fruits rouges mûrs, de violette, et des notes subtiles de cèdre et de tabac. Enfin, une attaque ample et généreuse, avec des tannins fins et veloutés. Une bouche qui révèle des saveurs de fruits noirs, de cassis et une pointe d'épices douces.
2020
Fromages affinés - Viandes Grillées - Viandes rouges
13.5°
16-18°
2025
2030
2040
47% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 21% Cabernet Franc et 8% Petit Verdot
A servir à une température de 16-18°
A servir sur une viande rouge ou grillée, du gibier ou encore un fromage affiné.
Fiche technique
Le domaine
Au cours du millésime 1961, la famille Capbern-Gasquetton, également propriétaire alors du Château Calon Ségur, rachète le Château du Tertre et lance de gros investissements afin de rénover le vignoble mais aussi le chai et le cuvier. Malheureusement, le travail à la vigne et les nouveaux millésimes ne permettent pas de redonner aux vins du Tertre la qualité en dégustation qui ont fait leur renommée. C’est pourquoi deux ans après la mort de Phillippe Capbern-Gasquetton, ses héritiers vendent le Château du Tertre en 1997, à Albada Jelgersma (aussi propriétaire du Château Giscours).
Alexander Van Beek en devient alors le directeur et imprime sa patte sur le vignoble du Château du Tertre. Jacques Pelissier, ancien du Château Cos d’Estournel, va aussi permettre une nette amélioration de la qualité des vins. Les rendements sont limités pour assurer des raisins d’une meilleure qualité.
Ce grand vin qu’est le Château du Tertre a été revendu fin 2020 à une compagnie d’assurance. L’exploitation viticole sera faite par le groupe Les Grands Chais de France.
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