19/20
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19/20
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Une robe jaune paille brillante aux délicats reflets verdâtres. Un nez très expressif, sur les fleurs blanches, la poire, la pêche blanche, les agrumes, avec des nuances de jasmin, de camomille et une fine touche minérale. Une bouche fraîche, souple et savoureuse, dotée d'une belle tension. Les notes de fruits blancs et d'agrumes s'accompagnent d'une finale élégante aux accents d'amande fraîche et de minéralité.
2024
Salade de la mer - Viande blanche grillée
13°
7-10°
2023
2025
2030
100% Ariens
A servir à une température de 7-10°.
Ce vin accompagne très bien avec un risotto une salade de mer ou une viande blanche.
Fiche technique
Le domaine
La famille Ceretto est installée à Alba depuis les années 1930 et figure aujourd'hui parmi les plus grands noms du Piémont.
Le véritable essor du domaine débute avec Bruno et Marcello Ceretto, pionniers de la valorisation des grands crus de Barolo et Barbaresco.
Le domaine possède aujourd'hui plus de 160 hectares répartis sur les meilleurs terroirs des Langhe et du Roero.
Précurseur en matière de viticulture durable, Ceretto développe depuis de nombreuses années une approche respectueuse de l'environnement.
Blangé, créé dans les années 1980, a révolutionné l'image des vins blancs du Piémont en remettant l'Arneis sur le devant de la scène.
Cette cuvée est devenue l'un des vins blancs italiens les plus reconnus à l'international.
Elle demeure aujourd'hui la référence absolue du cépage Arneis et l'une des signatures du domaine.
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