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Moscato d'Asti "La Gatta" 2025 - Vite Colte
18/20
Moscato d'Asti - Italie - 5°
Moscato d'Asti
16,40 €
17,90 €
75cl
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18/20
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La dégustation des Experts
Une robe jaune pâle aux reflets dorés, animée par une fine effervescence délicate. Un nez intensément aromatique, sur le raisin frais, la pêche blanche, l’abricot, la fleur d’oranger, le jasmin et une touche de miel d’acacia. Une bouche douce et légère, parfaitement équilibrée par une fraîcheur naturelle. Les saveurs de fruits blancs et de fleurs se prolongent dans une finale élégante et aérienne.
Alliance mets-vin
Desserts - Fruits de saison
Degré
5°
Température de service
9°
Boire à partir de
2025
Apogée
2026
Boire avant
2027
100% Moscato
A servir à une température d'environ 9°.
A déguster idéalement sur des apéritifs ou des desserts avec des fruits.
Fiche technique
- Couleur
- Bulles
- Pays
- Italie
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Vite Colte
- Appellation
- Moscato d'Asti
- Région
- Piémont
- Note V2Vin
- 18/20
- Cépages
- Moscato d'Asti
- Vignette
- Coups de cœur
- Alliance mets-vin
- Desserts, Fruits de saison
- Degré
- 5°
- Température de service
- 9°
- Boire à partir de
- 2025
- Apogée
- 2026
- Boire avant
- 2027
Le domaine
Vite Colte
Vite Colte est l’un des projets les plus qualitatifs du groupe viticole Terre da Vino, fondé dans le Piémont.
La cave regroupe plus de 180 viticulteurs sélectionnés parmi les meilleurs terroirs de la région.
Les vignobles sont implantés notamment dans les zones prestigieuses du Barolo, Barbaresco et Moscato d’Asti.
La philosophie de Vite Colte repose sur une viticulture précise et durable.
Les rendements sont volontairement maîtrisés afin d’obtenir des raisins d’une qualité optimale.
Les vinifications allient innovation technique et respect des traditions piémontaises.
La cuvée La Gatta représente l’une des références incontournables du Moscato d’Asti contemporain.
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