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Il séduit par sa robe jaune pâle brillante aux reflets verts, annonçant fraîcheur et vivacité. Le nez, expressif et gourmand, dévoile des arômes de pomme, de poire et de pêche, complétés par des notes d’agrumes et une touche florale délicate. En bouche, l’attaque est vive et rafraîchissante, laissant place à une belle rondeur qui apporte équilibre et plaisir immédiat. La matière est souple et harmonieuse, soutenue par une acidité fine qui dynamise l’ensemble. Des nuances de fruits à chair blanche et de citron viennent enrichir la palette aromatique. La finale, fraîche et persistante, prolonge cette sensation de légèreté et de gourmandise.
2024
Crustacés - Plats de poissons - Viandes blanches
13.5°
7-10°
2024
2025
2028
100% Chardonnay
A servir à une température de 7-10°.
Idéal en association avec des plats de poissons, de crustacés ou de viandes blanches.
Fiche technique
Le domaine
Les Vignobles Jeanjean, fondés en 1870, sont aujourd’hui une référence incontournable des vins du Languedoc. À travers Maison Jeanjean, le groupe propose des cuvées modernes et accessibles, mettant en valeur la richesse des terroirs méditerranéens.
Implanté entre mer et garrigue, le domaine bénéficie d’une grande diversité de sols et d’un climat ensoleillé, idéal pour produire des vins expressifs et équilibrés. La viticulture est raisonnée, avec une attention particulière portée à la qualité du raisin et au respect de l’environnement.
En cave, les vinifications sont précises et orientées vers la pureté du fruit et la fraîcheur. Les vins se distinguent par leur gourmandise, leur équilibre et leur accessibilité, tout en conservant une vraie identité du Sud. Maison Jeanjean incarne ainsi une vision moderne et conviviale des vins du Languedoc.
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