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Maison Champy - Corton Grand Cru "Le Rognet" 2022
18/20
Corton Grand Cru Rouge - 13.5°
Pinot Noir
175,00 €
200,00 €
75cl
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18/20
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La dégustation des Experts
C'est un vin d’une élégance rare, révélant toute la puissance et la finesse caractéristiques des grands crus de la Côte de Beaune. La robe, profonde et rubis intense, annonce une richesse aromatique exceptionnelle. Au nez, le vin dévoile un bouquet complexe où se mêlent fruits rouges mûrs et notes épicées délicates, avec de subtiles touches de sous-bois et de cuir qui apportent profondeur et maturité. En bouche, l’attaque est ample et veloutée, les tanins sont fins et soyeux, parfaitement intégrés à la structure. L’équilibre remarquable entre fruit, minéralité et élégance confère au vin une longueur impressionnante et un potentiel de garde exceptionnel, promettant plusieurs décennies d’évolution harmonieuse.
Millésime
2022
Alliance mets-vin
Crustacés - Plats de poissons - Viandes blanches
Degré
13.5°
Température de service
14-16°
Boire à partir de
2024
Apogée
2029
Boire avant
2035
100% Pinot Noir
A servir à une température de 14-16°.
Idéal en association avec des plats de viandes.
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Maison Champy
- Appellation
- Corton Grand Cru
- Région
- Bourgogne
- Note V2Vin
- 18/20
- Cépages
- Pinot Noir
- Millésime
- 2022
- Vignette
- Coups de cœur
- Alliance mets-vin
- Crustacés, Viandes blanches, Plats de poissons
- Degré
- 13.5°
- Température de service
- 14-16°
- Boire à partir de
- 2024
- Apogée
- 2029
- Boire avant
- 2035
Le domaine
Maison Champy
Fondée en 1720, Maison Champy est l’une des plus anciennes maisons de négoce de Bourgogne, incarnant avec élégance l’histoire et le savoir-faire viticole de la région. Installée au cœur de Beaune, elle s’appuie sur près de trois siècles d’expertise pour élaborer des vins fidèles à l’identité des terroirs bourguignons.
La Maison Champy se distingue par une approche à la fois traditionnelle et moderne de la vinification. Elle valorise une sélection rigoureuse des raisins, issus de parcelles prestigieuses, tout en intégrant des pratiques respectueuses de l’environnement. Son engagement vers une viticulture durable et des méthodes d’élevage précises permet de révéler toute la finesse et la complexité des cépages emblématiques de Bourgogne, notamment le Pinot Noir et le Chardonnay.
Reconnue pour l’élégance et l’équilibre de ses vins, la Maison Champy propose des cuvées qui expriment avec authenticité la richesse des climats bourguignons. Chaque vin se caractérise par sa précision aromatique, sa structure harmonieuse et son potentiel de garde, faisant de cette maison une référence incontournable pour les amateurs comme pour les connaisseurs.
