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Pavillon Rouge de Château Margaux 2016
Margaux Rouge - 13°
Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon - Merlot - Petit Verdot
205,00 €
265,00 €
75cl
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La dégustation des Experts
Une robe grenat profonde aux reflets pourpres, brillante et dense. Un nez très élégant, sur le cassis, la mûre, la cerise noire, avec des notes florales, de cèdre et une touche épicée noble. En bouche, une attaque soyeuse, matière ample et précise, tanins fins et racés, superbe équilibre et finale longue, fraîche et harmonieuse.
Millésime
2016
Alliance mets-vin
Fromages affinés - Ravioles de cèpes - Viandes rouges grillées sur sarments
Température de service
16-18°
Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot
A servir à une température de 16-18°.
A marier avec une cuisine raffinée, des viandes rouges accompagnés de cèpes, des fromages affinés.
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Château Margaux
- Appellation
- Margaux
- Région
- Bordeaux
- Cépages
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
- Millésime
- 2016
- Alliance mets-vin
- Fromages affinés, Viandes rouges grillées sur sarments, Ravioles de cèpes
- Température de service
- 16-18°
Le domaine
Château Margaux
Château Margaux est l’un des Premiers Grands Crus Classés de l’édition de 1855, situé sur la rive gauche de Bordeaux dans l’appellation Margaux. Reconnu pour ses sols graveleux, son climat maritime tempéré et son encépagement dominé par le Cabernet Sauvignon, il combine tradition, prestige et exigence œnologique. Sous la direction Mentzelopoulos depuis 1977, suivi par Paul Pontallier puis l’équipe actuelle, le domaine a renforcé son exigence en qualité, tri, élevage et précision. Les millésimes 1978, 1990 et 2002 illustrent différentes périodes : le renouveau post-les années difficiles, les années de maturité exceptionnelle, et un millésime moderne avec finesse et structure. Le coffret rend hommage à cette évolution et permet de vivre une verticalité du vin.
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