Whisky Kilchoman Sanaig
Whisky Kilchoman Sanaig - Etiquette

Whisky Kilchoman Sanaig

Whisky d'Ecosse - 46°

60,90 € 69,90 € 70cl

Médaille d'or San Francisco World Spirits Competition 2019

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La dégustation des Experts

À l’œil, ce whisky arbore une robe ambrée profonde, aux reflets cuivrés et chauds. Au nez, il révèle une explosion d’arômes : la tourbe fumée et les embruns maritimes se mêlent à des notes de raisins secs, de figues, de chocolat noir et d’une touche de vanille caramélisée. En bouche, l’attaque est puissante et veloutée, avec une belle présence de fruits confits, de noix grillées et d’épices chaudes (cannelle, poivre noir). La fumée, omniprésente mais jamais écrasante, s’équilibre avec une douceur vanillée et une finale longue.

Degré

46°

A servir bien frais.
S'accompagnera parfaitement avec des desserts.

Fiche technique

Pays
Ecosse
Contenance / Conditionnement
70cl
Marque
Distillerie Kilchoman
Appellation
Whisky d'Ecosse
Degré
46°
Distillerie Kilchoman

Le domaine

Distillerie Kilchoman

La distillerie Kilchoman, fondée en 2005 sur la côte ouest d’Islay, est l’une des plus jeunes et des plus artisanales d’Écosse.

Elle se distingue par son approche 100 % locale : de l’orge malté sur place à la distillation et à l’embouteillage, tout est réalisé à la main dans une ferme traditionnelle.

Kilchoman est également la seule distillerie d’Islay à cultiver son propre orge, garantissant une traçabilité et une qualité exceptionnelles.

Ses alambics, petits et en cuivre, permettent une distillation lente et précise, tandis que le vieillissement en fûts de bourbon et de sherry apporte une complexité unique à ses whiskies.

Kilchoman incarne l’esprit sauvage et authentique d’Islay, où chaque bouteille raconte une histoire de passion et de savoir-faire artisanal.

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