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À l’œil, il séduit par sa robe dorée claire, limpide et brillante. Au nez, il déploie une palette fraîche et fruitée : pomme verte, poire, miel d’acacia et une touche de fleur de bruyère, le tout relevé par une discrète note de vanille. En bouche, l’attaque est douce et veloutée, révélant des saveurs de caramel, de pain d’épices et de zestes d’agrumes. La finale est légère et légèrement poivrée, laisse une impression de fraîcheur et de douceur.
40°
A servir bien frais.
A déguster seul ou accompagné de desserts.
Fiche technique
Le domaine
La distillerie Arran, située sur l’île éponyme en Écosse, est réputée pour ses whiskies doux et fruités, inspirés par la pureté de son environnement insulaire.
Fondée en 1995, elle est l’une des plus jeunes distilleries écossaises, mais aussi l’une des plus innovantes.
Arran utilise des méthodes traditionnelles et des ingrédients locaux pour créer des whiskies accessibles et élégants.
Le Robert Burns, nommé en l’honneur du poète national écossais, incarne cette philosophie : un single malt raffiné, facile à apprécier, et porteur d’une touche de poésie.
La distillerie s’engage également dans une démarche écologique, utilisant des énergies renouvelables. Un domaine à découvrir pour les amateurs de whiskies authentiques et modernes.
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