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Primitivo di Manduria Riserva "Héraclès" 2022 – Masseria Surani
17/20
Puglia - 13.5°
Primitivo
17,90 €
21,90 €
75cl
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17/20
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La dégustation des Experts
Ce vin offre une robe rouge rubis profond, brillante et intense. Le nez séduit immédiatement par des arômes généreux de fruits noirs mûrs – mûre, cerise et prune – accompagnés de subtiles notes épicées et vanillées issues de l’élevage en fût. En bouche, il se révèle puissant et structuré, avec des tanins ronds et soyeux qui enveloppent le palais, tout en conservant une belle fraîcheur qui équilibre la richesse du fruit. La finale est longue et chaleureuse, marquée par des touches de cacao et d’épices douces.
Millésime
2022
Alliance mets-vin
Fromages affinés - Fromages bleus - Fromages à pâte dure
Degré
13.5°
Température de service
15-17°
Boire à partir de
2023
Apogée
2025
Boire avant
2028
100% Primitivo
A servir à une température de 15-17°.
Se marie bien avec toutes sortes de fromages comme un Roquefort ou un Comté.
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Pays
- Italie
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Masseria Surani
- Appellation
- Puglia
- Note V2Vin
- 17/20
- Cépages
- Primitivo
- Millésime
- 2022
- Vignette
- Coups de cœur
- Alliance mets-vin
- Fromages à pâte dure, Fromages affinés, Fromages bleus
- Degré
- 13.5°
- Température de service
- 15-17°
- Boire à partir de
- 2023
- Apogée
- 2025
- Boire avant
- 2028
Le domaine
Masseria Surani
La Masseria Surani est située dans la région de Manduria, au cœur des Pouilles, territoire historique du cépage Primitivo. Fondé par la famille Tommasi, grand nom du vin italien, le domaine allie tradition viticole et modernité dans une approche respectueuse de la nature.
Les vignobles bénéficient d’un climat méditerranéen ensoleillé et de sols riches en calcaire, offrant des vins à la fois généreux et équilibrés. Chaque cuvée exprime l’identité forte du terroir des Pouilles, berceau de civilisations antiques.
La philosophie de Masseria Surani repose sur l’authenticité, l’élégance et la passion. Aujourd’hui, le domaine est reconnu comme l’un des ambassadeurs du Primitivo di Manduria dans le monde.
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