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Gianni Gagliardo - Barolo 2020
19/20
Barolo DOCG - 14.5°
Nebbiolo
55,00 €
65,00 €
75cl
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19/20
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La dégustation des Experts
Ce vin arbore une robe grenat profonde et limpide. Le nez séduit par une intensité marquée de fruits rouges mûrs, cerise et framboise, accompagnés de notes florales de violette et de nuances épicées. À l’aération, apparaissent des arômes plus évolués de cuir fin, de réglisse et de tabac blond. En bouche, l’attaque est puissante mais élégamment structurée, avec des tanins fermes et nobles. Le milieu de bouche développe une grande complexité, entre fruits noirs, épices et touches balsamiques. La finale est longue, persistante et harmonieuse.
Millésime
2020
Alliance mets-vin
Carré d'agneau - Risotto aux cèpes
Degré
14.5°
Température de service
16-18°
Boire à partir de
2023
Apogée
2025
Boire avant
2030
100% Nebbiolo
A servir à une température de 16-18°.
Ce vin accompagne très bien avec un risotto ou avec une pièce d'agneau.
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Pays
- Italie
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Gianni Gagliardo
- Appellation
- Barolo DOCG
- Région
- Piémont
- Note V2Vin
- 19/20
- Cépages
- Nebbiolo
- Millésime
- 2020
- Vignette
- Coups de cœur
- Alliance mets-vin
- Risotto aux cèpes, Carré d'agneau
- Degré
- 14.5°
- Température de service
- 16-18°
- A carafer
- Boire à partir de
- 2023
- Apogée
- 2025
- Boire avant
- 2030
Le domaine
Gianni Gagliardo
Le domaine Gianni Gagliardo est situé à La Morra, au cœur du Piémont. Fondé par la famille Gagliardo, il incarne la passion pour le cépage Nebbiolo. Le Barolo y est produit dans le respect de la tradition tout en intégrant une touche de modernité. Les vignobles s’étendent sur des terroirs prestigieux, parmi les plus réputés de la région. Le domaine valorise l’expression pure des crus, avec des vinifications soignées et précises. Aujourd’hui, c’est la nouvelle génération qui poursuit l’aventure familiale avec audace. La maison Gianni Gagliardo est reconnue mondialement comme un ambassadeur du Barolo.
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