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Château Larrivet Haut-Brion Blanc 2023
Pessac-Léognan Blanc - 13.5°
Sauvignon blanc - Sémillon
50,00 €
75cl
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La dégustation des Experts
Une robe jaune pâle aux reflets dorés, brillante et limpide. Au nez, un bouquet intense mêlant les agrumes, les fruits exotiques, les fleurs blanches, relevé par de délicates notes fumées et une touche de vanille. En bouche, une attaque est vive et élégante, portée par une belle tension.
Millésime
2023
Alliance mets-vin
Fruits de mer - Poissons - Viandes blanches
Degré
13.5°
Boire à partir de
2023
Apogée
2025
Boire avant
2030
95% sauvignon blanc, 5% sémillon.
A servir à une température de 7-10°C
A déguster avec des fruits de mer, du poisson et de la viande blanche.
Fiche technique
- Couleur
- Blanc
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Château Larrivet Haut-Brion
- Appellation
- Pessac-Léognan
- Région
- Bordeaux
- Cépages
- Sauvignon blanc, Sémillon
- Millésime
- 2023
- Alliance mets-vin
- Fruits de mer, Poissons, Viandes blanches
- Degré
- 13.5°
- Boire à partir de
- 2023
- Apogée
- 2025
- Boire avant
- 2030
Le domaine
Château Larrivet Haut-Brion
De 1840 à aujourd’hui, la notoriété du Château Larrivet Haut-Brion n’a cessé de croître.
Tout d'abord "Château de Canolle", puis "La Rivette", puis successivement "La rivette", et "Brion-Larrivet", ce n'est qu'à partir de 1874 que la propriété acquiert son nom presque définitif.
Nommé alors "Château Haut-Brion Larrivet", il appartient à Ernest Laurent, négociant de la Place de Bordeaux.
En 1893, le château Haut-Brion-Larrivet devient la propriété d’armateurs bordelais, MM. Les fils de Théodor Conseil. Agrandie, développée, la propriété compte alors 50 hectares de vignes
Un voyage dans le temps nous propulse en 1898, année fabuleuse où le célèbre guide du Féret classe les vins du Château en "cru exceptionnel" des Graves.
Dans les années 1930, la crise de la viticulture et des arrachages successifs malmènent la production, qui devient quasi inexistante.
En 1929, la propriété trouve enfin son nom : Château Larrivet Haut-Brion. Son nouveau propriétaire, Monsieur Guillemaud, en a acquis tout le vignoble en 1941. Il en restera le propriétaire exigent et attentif jusqu’en 1982.
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