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E. Guigal "Lieu-Dit" Saint-Joseph Rouge 2023
18+/20
Saint-Joseph Rouge - 13.5°
Syrah
44,90 €
48,90 €
75cl
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18+/20
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La dégustation des Experts
Une Robe grenat profond aux reflets pourpres, dense et brillante. Un nez complexe et intense, sur le cassis mûr, la violette, le poivre noir, le lard fumé et les épices douces, soutenus par une trame minérale typique des sols granitiques. Une bouche ample et charnue, dotée d'une belle concentration. Les tanins sont fins et racés, la matière est équilibrée par une fraîcheur persistante. La finale dévoile des notes de graphite, de baies noires et d'épices
Millésime
2023
Alliance mets-vin
Fromages affinés - Viandes rouges
Degré
13.5°
Température de service
16-18°
Boire à partir de
2025
Apogée
2030
Boire avant
2032
100% Syrah
A servir à une température de 16-18°.
Accompagne parfaitement les viandes rouges et les fromages.
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- E.Guigal
- Appellation
- Saint-Joseph
- Région
- Vallée du Rhône
- Note V2Vin
- 18+/20
- Cépages
- Syrah
- Millésime
- 2023
- Vignette
- Coups de cœur
- Alliance mets-vin
- Fromages affinés, Viandes rouges
- Degré
- 13.5°
- Température de service
- 16-18°
- A carafer
- Boire à partir de
- 2025
- Apogée
- 2030
- Boire avant
- 2032
Le domaine
E.Guigal
C'est dans l'antique village d'Ampuis, berceau des vins de Côte-Rôtie - on voit encore, dans ce vignoble vieux de 2 400 ans, les murettes caractéristiques de la culture en terrasses datant de l'époque romaine - que le domaine Guigal fut fondé en 1946 par Etienne Guigal.
Arrivé dans la région en 1923 à l'âge de 14 ans. Celui-ci y vinifia 67 récoltes et participa au début de sa carrière au développement des Etablissements Vidal-Fleury.
Malgré son jeune âge, Marcel Guigal fut amené à seconder son père dès 1961, quand ce dernier fut brutalement frappé de cécité totale. Son travail et sa persévérance permirent aux établissements Guigal d'acheter en totalité la société Vidal-Fleury en 1984, laquelle conserve cependant son identité propre et son autonomie commerciale.
Le Domaine Guigal vinifie et élève dans ses caves à Ampuis les Appellations septentrionales de la Vallée du Rhône. L'élevage des grandes appellations méridionales Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Tavel et Côtes-du-Rhône est également assuré dans ces même caves.
Aujourd'hui, Philippe Guigal, œnologue, est la troisième génération à poursuivre l'œuvre familiale au service des grands vins de la vallée du Rhône.
C'est en famille que Bernadette, Marcel et Philippe travaillent au développement de la Maison familiale.
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