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Il dévoile une robe rouge rubis intense et brillante, profonde et lumineuse. Le nez s’ouvre sur un bouquet généreux de fruits rouges et noirs mûrs, dominé par la cerise, la framboise et le cassis, complété par des nuances délicates d’épices douces et un soupçon de boisé fin. En bouche, l’attaque est souple et veloutée, laissant place à une matière équilibrée et harmonieuse, structurée par des tanins fins et soyeux. Le fruit éclatant se mêle à des notes de sous-bois et de cacao, offrant complexité et profondeur. L’équilibre entre fraîcheur, élégance et richesse aromatique confère au vin une grande gourmandise et une belle personnalité. La finale est longue et persistante, subtilement épicée, révélant toute l’expression.
2023
Côte de veau aux girolles - Omelette aux cèpes - Plats épicés - Viandes rouges grillées sur sarments
14°
15-17°
2025
2026
2028
Syrah, Grenache
A servir à une température de 15-17°.
A déguster avec des grillades, des plats traditionnels (cassoulet, daube...) ou de la cuisine exotique légèrement épicée.
Fiche technique
Le domaine
Le Château d’Argens est un domaine historique niché au cœur de la Provence, au pied des collines qui surplombent la vallée de l’Argens, un terroir baigné de soleil et façonné par des siècles de viticulture.
Les vignes s’étendent sur des sols variés, mêlant argile, calcaire et galets roulés, qui apportent structure et minéralité aux vins. Chaque parcelle est entretenue avec un soin méticuleux : taille, effeuillage et vendanges manuelles permettent de récolter des raisins parfaitement mûrs et sains.
Le domaine combine tradition et innovation, en vinification comme en élevage. Les techniques modernes sont utilisées pour sublimer le fruit et exprimer fidèlement le terroir, tout en respectant l’authenticité des vins provençaux. L’élevage en fûts de chêne est dosé avec précision pour apporter complexité et finesse, sans masquer l’expression naturelle des cépages.
Le domaine est profondément engagé dans la viticulture durable, avec des pratiques qui respectent la biodiversité et la santé des sols. Les vendanges sont réalisées manuellement, avec un tri rigoureux à la vigne et à la cave, afin de ne sélectionner que les meilleurs raisins pour chaque cuvée.
Chaque vin du Château d’Argens raconte l’histoire du terroir et du climat méditerranéen : des rouges puissants et fruités aux blancs frais et aromatiques, tous reflètent l’âme de la Provence. L’équipe du domaine, passionnée et expérimentée, veille à ce que chaque bouteille soit le reflet d’un équilibre parfait entre tradition, élégance et modernité.
Le Château d’Argens est ainsi reconnu pour produire des vins qui allient authenticité, expression du terroir et plaisir immédiat, tout en ayant un potentiel de garde qui séduira les amateurs et collectionneurs. Les visites et dégustations sur place permettent de découvrir non seulement la qualité des vins, mais aussi l’histoire et la philosophie qui animent le domaine depuis plusieurs générations.
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