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Une robe rouge rubis brillante. Le nez est expressif, marqué par des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise et de framboise, avec une touche épicée discrète. En bouche, l’attaque est souple et agréable. Les tanins sont fins et bien fondus. L’ensemble est équilibré et harmonieux. La finale est fraîche et gourmande.
2022
Viandes grillées, braisées, en sauce ou rôties
12.5°
16-18°
2023
2025
2030
Cabernet Sauvignon et Merlot
A servir à une température de 16-18°.
Un vin puissant qui accompagnera à merveille toutes les viandes grillées, braisées, en sauce ou rôties.
Fiche technique
Le domaine
Le Château Les Graves de Loirac est situé dans l’appellation Médoc, sur la commune de Loirac, au nord de la presqu’île médocaine. Le vignoble bénéficie de sols majoritairement graveleux et sablo-graveleux, caractéristiques de l’appellation, favorisant un bon drainage et une maturation régulière des raisins.
La propriété est conduite dans le respect des traditions médocaines, avec une attention particulière portée à la maîtrise des rendements et à la qualité de la vendange. Les cépages bordelais classiques y sont cultivés afin de préserver l’identité de l’appellation.
La vinification est réalisée de manière traditionnelle, en recherchant l’équilibre entre structure, fruit et fraîcheur. L’élevage accompagne le vin sans excès, dans le but de conserver son authenticité. Le domaine propose ainsi des vins fidèles à leur terroir, réguliers et accessibles, représentatifs du Médoc.
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