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Château Moulin Bellegrave Terroir 2023
Saint-Emilion Grand Cru Rouge - 14°
Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon - Merlot
29,90 €
75cl
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La dégustation des Experts
À l’œil, ce vin séduit par sa robe rubis profond, aux reflets violacés et brillants. Au nez, il déploie une palette aromatique généreuse où dominent les fruits noirs mûrs, comme la mûre et le cassis, subtilement rehaussés par des notes épicées de poivre et de réglisse, ainsi qu’une touche boisée de cèdre. En bouche, l’attaque est franche et charnue, portée par des tanins soyeux et une fraîcheur bien équilibrée. Les saveurs de fruits rouges et d’épices persistent en finale, offrant une belle longueur et une finale harmonieuse.
Millésime
2023
Alliance mets-vin
Agneau au four - Canard rôti - Desserts - Fromages à pâte persillée - Gibier - Pigeon
Degré
14°
Température de service
16-18°
Boire à partir de
2025
Apogée
2027
Boire avant
2032
90% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon et 5% Cabernet Franc
A servir à une température de 16-18°.
Il accompagnera à merveille les viandes (boeuf, canard, pigeon, agneau, gibier...), les fromages persillés, les desserts au chocolat noir.
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Château Moulin Bellegrave
- Appellation
- Saint-Emilion Grand Cru
- Région
- Bordeaux
- Cépages
- Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
- Millésime
- 2023
- Alliance mets-vin
- Canard rôti, Agneau au four, Pigeon, Gibier, Fromages à pâte persillée, Desserts
- Degré
- 14°
- Température de service
- 16-18°
- A carafer
- Boire à partir de
- 2025
- Apogée
- 2027
- Boire avant
- 2032
Le domaine
Château Moulin Bellegrave
Le Château Moulin Bellegrave est situé au cœur de l’appellation Saint-Émilion Grand Cru, en Bordeaux. Fondé au XIXe siècle, il perpétue une tradition viticole exigeante, alliant respect du terroir et innovations durables. Les vignes, cultivées en agriculture raisonnée, bénéficient d’un sol argilo-calcaire idéal pour le Merlot et le Cabernet Franc.
Le château est réputé pour ses vins équilibrés, reflétant la typicité de Saint-Émilion. Les cuvées sont vinifiées avec soin pour exprimer toute la complexité du terroir. Une visite du domaine permet de découvrir des paysages à couper le souffle et une cave historique. Une adresse incontournable pour les passionnés de vins d’exception.
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