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Gin Drumshanbo Gunpowder Agrumes de Sardaigne
Gin Irlandais - 43°
35,90 €
39,90 €
70cl
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La dégustation des Experts
À l’œil, le gin se présente limpide et brillant, reflétant sa pureté artisanale. Le nez s’ouvre sur une explosion d’arômes de zestes de citron, de bergamote et d’herbes fraîches, soutenus par la signature épicée du thé Gunpowder. En bouche, l’attaque est vive et zestée, avec une belle complexité où se mêlent coriandre, genièvre et agrumes confits. La texture est souple et élégante, révélant une subtile amertume d’écorce. La finale, longue et rafraîchissante, laisse une empreinte citronnée persistante et délicatement poivrée.
Degré
43°
Température de service
Température ambiante
A base de citrus mostruosa, un agrume endémique de la Sardaigne.
A servir à température ambiante.
A déguster avec des plats à base de poissons.
Fiche technique
- Pays
- Irlande
- Contenance / Conditionnement
- 70cl
- Marque
- Distillerie Nusbaumer
- Degré
- 43°
- Température de service
- Température ambiante
Le domaine
Distillerie Drumshanbo
Le Drumshanbo Distillery est niché au cœur du comté de Leitrim, en Irlande, où l’alchimiste et distillateur P.J. Rigney crée des spiritueux innovants.
C’est là qu’est né le célèbre Gunpowder Irish Gin, un mélange audacieux de traditions irlandaises et d’influences orientales.
Chaque production est réalisée à petite échelle, dans des alambics en cuivre chauffés lentement pour préserver la finesse aromatique.
Les botaniques proviennent des quatre coins du monde, soigneusement infusées avec du thé vert Gunpowder chinois.
L’édition « Agrumes de Sardaigne » illustre parfaitement cette recherche d’équilibre entre authenticité et exotisme.
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