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Gin "Yu Gin"
Gin de France - 43°
39,90 €
45,90 €
50cl
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La dégustation des Experts
À l’œil, la robe est limpide et cristallin, brillante de pureté. Le nez s’ouvre sur une explosion d’agrumes dominée par le yuzu, accompagnée de notes de citron vert et de fleurs blanches. En bouche, l’attaque est fraîche et vive, portée par le genièvre et la coriandre. La texture est soyeuse, laissant s’exprimer des saveurs exotiques, légèrement épicées et citronnées. La réglisse apporte une subtile rondeur qui équilibre l’ensemble. La finale, longue et parfumée, dévoile une élégante persistance d’agrumes.
Degré
43°
A servir frais.
Fiche technique
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 50cl
- Marque
- Gin Citadelle
- Appellation
- Gin de France
- Région
- Bordeaux
- Degré
- 43°
Le domaine
Yu Gin
Yu Gin est produit en Charente, au cœur du Cognaçais, une région mondialement reconnue pour son savoir-faire en distillation. Derrière ce gin se trouve la volonté de marier l’élégance française à l’esprit japonais. Distillé selon les méthodes traditionnelles, il met en avant des ingrédients d’exception dont le yuzu, agrume emblématique du Japon.
Les baies de genièvre et la coriandre viennent structurer l’équilibre aromatique, tandis que la réglisse apporte douceur et subtilité. La maison qui l’élabore s’appuie sur l’expertise locale des maîtres distillateurs. Yu Gin incarne une vision moderne du gin, tournée vers la fraîcheur et la pureté. Aujourd’hui, il est reconnu comme l’un des gins français les plus innovants et séduisants.
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