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Une robe pâle et brillante, aux reflets saumonés délicats. Un nez expressif, porté par des arômes frais et gourmands de framboise, de fraise des bois et de pêche blanche. En bouche, l’attaque est souple et vive, dévoilant une belle fraîcheur.
2024
A l'apéritif - Plats épicés - Poissons - Viandes blanches
12.5°
7-10°
2025
2026
2027
Grenache Noir et Cinsault
A servir bien frais.
Sur des apéritifs élégants, avec des crustacés ou viandes blanches rôties, des poissons crus ou encore des plats épicés.
Fiche technique
Le domaine
Le domaine Bleu de Mer est une cuvée emblématique imaginée par Bernard Magrez, figure incontournable du monde viticole français, également propriétaire de grands crus prestigieux tels que le Château Pape Clément ou le Château Fombrauge à Bordeaux. Avec Bleu de Mer, Bernard Magrez met son expertise au service d’un projet plus accessible et moderne, ancré dans le terroir généreux du Languedoc, au cœur de l’IGP Pays d’Oc. Ce vin naît d’une volonté de proposer des cuvées fraîches, fruitées et faciles à boire, parfaitement en phase avec les attentes des amateurs de vins estivaux et conviviaux.
Le domaine valorise un environnement naturel typiquement méditerranéen, entre mer et garrigue, bénéficiant d’un ensoleillement optimal et de sols variés qui confèrent aux raisins toute leur richesse aromatique. Les vins Bleu de Mer sont élaborés à partir de cépages emblématiques du sud, tels que le Grenache ou le Cinsault, et vinifiés avec précision pour conserver toute la fraîcheur et l’expression du fruit. Le rosé, produit phare de la gamme, se distingue par sa robe pâle, son bouquet aux notes de fruits rouges et exotiques, et sa bouche vive et équilibrée.
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