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Kiyoko Craft - Yuzu
Yuzu - 8°
0,00 €
70cl
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La dégustation des Experts
Le Kiyoko Yuzu séduit par son bouquet aromatique aux accents acidulés de yuzu, rehaussé de délicates notes d’agrumes et de fleurs. En bouche, sa finale longue et douce offre une agréable sensation de fraîcheur. À savourer bien frais, sur glace ou en cocktail, il se marie à merveille avec un Tonic ou un Prosecco, apportant une touche d’élégance à vos apéritifs et à vos instants gourmands autour du dessert.
Alliance mets-vin
A l'apéritif - Desserts
Température de service
6-7°
100% Yuzu
A servir à une température de 6-7°
Il s'accompagnera parfaitement avec des desserts ou à l'apéritif.
Fiche technique
- Pays
- Japon
- Contenance / Conditionnement
- 70cl
- Marque
- Kiyoko Craft
- Région
- Honshu, Osaka
- Alliance mets-vin
- A l'apéritif, Desserts
- Température de service
- 6-7°
- Degrée d'Alcool
- inférieur à 10%
Le domaine
Kiyoko Craft
L'aventure de Kiyoko Yuzu commence dans le sud montagneux du Japon, le long de l'océan Pacifique, où les fortes variations de température et l'abondance de soleil précipitent les conditions idéales pour la culture du yuzu. Chaque yuzu est cueilli à la main par des agriculteurs locaux et immédiatement pressé pour préserver toute leur fraîcheur. Le jus de yuzu de Kiyoko est pur, sans aucun additif ou arôme artificiel. L'expertise du toji (maître brasseur) de Kiyoko Craft se révèle dans l'équilibre parfait entre le pur jus de yuzu et le saké Junmai. Ce dernier, créé à partir du riz Gohyakumangoku très prisé et de l'eau Miyamizu du Mont Rokkō, offre un arôme distinctif, vif et vibrant, créant ainsi une harmonie délicate et complexe.
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