Vignette : Coups de cœur
 
L'Oratoire des Papes Blanc 2022
L'Oratoire des Papes Blanc 2022 - Etiquette

L'Oratoire des Papes Blanc 2019

18+/20

Châteauneuf-du-Pape Blanc - 12.5°

Bourboulenc - Clairette - Grenache Blanc - Roussanne

59,00 € 75,00 € 75cl

Decanter : 93/100, Wine Enthusiast : 93/100, Wine Spectator : 91/100, J.Dunnuck : 90/100

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18+/20

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La dégustation des Experts

Une robe intensément jaune avec de légers reflets verts. Un nez exprimant des arômes intenses de fruits à chair blanche et à chair jaune (poire, coing, pêche), puis développant des notes d’acacia qui apportent une belle finesse. De discrètes notes de fruits secs grillés faisant de L’Oratoire des Papes 2019 un véritable millésime solaire. Une bouche tout en puissance comme l’impose le millésime. Les calcaires ayant permis de conserver une grande buvabilité avec une finale saline qui contraste avec une attaque généreuse en bouche. En finale, de petits amers donnant une dimension unique à la dégustation.

Millésime

2019

Alliance mets-vin

Fromages à pâte dure - Saumon fumé - Tartare de thon

Degré

12.5°

Température de service

7-10°

Boire à partir de

2023

Apogée

2027

Boire avant

2032

Grenache blanc, Clairette, Roussanne et Bourboulenc

A servir à une température de 7-10°C.
Il accompagnera parfaitement un saumon fumé aux bois d'hêtre, un tartare de thon ou des fromages à pâte dure.

Fiche technique

Couleur
Blanc
Pays
France
Contenance / Conditionnement
75cl
Marque
Clos de l’Oratoire des Papes
Appellation
Châteauneuf-du-Pape Blanc sec
Région
Vallée du Rhône
Note V2Vin
18+/20
Cépages
Grenache Blanc, Clairette, Roussanne, Bourboulenc
Millésime
2019
Vignette
Coups de cœur
Alliance mets-vin
Saumon fumé, Tartare de thon, Fromages à pâte dure
Degré
12.5°
Température de service
7-10°
A carafer
Boire à partir de
2023
Apogée
2027
Boire avant
2032
L’Oratoire des Papes

Le domaine

L’Oratoire des Papes

L'histoire de L'Oratoire des Papes remonte au XIXe siècle, précisément en 1880, lorsque Edouard Amouroux hérita d'une précieuse parcelle de vigne par le biais de son mariage. Cette parcelle, située dans un clos, donna naissance au Clos des Oratoriens, nommé d'après l'oratoire situé en contrebas. Érigée au XVIIIe siècle, cette petite chapelle dédiée à Saint-Marc, patron des vignerons et protecteur des vignes contre les intempéries, est encore aujourd'hui le lieu de processions religieuses annuelles.

En 1926, le fils d'Edouard, Léonce Amouroux, fonde la Maison Amouroux et décide de rebaptiser le vin "Clos de l'Oratoire des Papes" en mémoire des Papes qui avaient établi leur palais d'été au XIVe siècle sur les hauteurs du village aujourd'hui appelé Châteauneuf-du-Pape.

Aujourd'hui, l'Oratoire des Papes est une marque emblématique mondialement reconnue dans l'appellation. L'étiquette distinctive de l'Oratoire des Papes a été créée en 1926 et demeure inchangée près d'un siècle plus tard, devenant ainsi une icône au sein de l'appellation.

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