Vignette : Coups de cœur
 
Cuvée Edme Blanc 2022 - Maison Champy - Etiquette

Cuvée Edme Blanc 2022 - Maison Champy

19/20

Bourgogne Blanc sec - 13°

Chardonnay

38,90 € 75cl

Une cuvée emblématique de la Maison Champy !

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19/20

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La dégustation des Experts

Une robe jaune pâle avec des reflets dorés, témoignant de la richesse de ce vin. Des arômes subtils de fruits frais comme la pomme verte, la poire se mêlant harmonieusement avec des nuances d'agrumes et une touche florale. Une bouche équilibrée et fraiche, avec une belle vivacité, où l'on retrouve les notes de fruits blancs, d'agrumes et une légère minéralité. Une finale longue et élégante, laissant une sensation de plénitude en bouche.

Millésime

2022

Alliance mets-vin

Fromage de chèvre - Poissons grillés - Tapas

Degré

13°

Température de service

7-10°

Boire à partir de

2024

Apogée

2026

Boire avant

2028

100% Chardonnay

A servir à une température de 7-10°.
Parfait en apéritif ou avec des tapas. A déguster avec du poisson grillé, fruits de mer, ou même des plats végétariens à base de fromage. 

Fiche technique

Couleur
Blanc
Pays
France
Contenance / Conditionnement
75cl
Marque
Maison Champy
Appellation
Bourgogne Blanc sec
Région
Bourgogne
Note V2Vin
19/20
Cépages
Chardonnay
Millésime
2022
Vignette
Coups de cœur
Alliance mets-vin
Tapas, Fromage de chèvre, Poissons grillés
Degré
13°
Température de service
7-10°
Boire à partir de
2024
Apogée
2026
Boire avant
2028
Maison Champy

Le domaine

Maison Champy

Fondée en 1720, la Maison Champy est la plus ancienne Maison de Bourgogne.

Elle est reconnue internationalement pour la qualité de ses Grands Crus de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune, en particulier pour son Corton-Charlemagne.

Propriétaire de 21 hectares de vignes sur la Côte de Beaune, notamment autour de Pernand-Vergelesses, la Maison Champy exploite une grande partie de ses vignes en agriculture biologique.

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