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La Brise Marine Blanc 2024 - Château La Négly
AOP La Clape Blanc - 13,5°
Bourboulenc - Rolle - Roussanne
9,90 €
12,50 €
75cl
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La dégustation des Experts
Une robe éclatante. Au nez, des parfums de fruits exotiques tels que la mangue et la pêche blanche se mêlent à des touches d'amandes fraîches. En bouche, l'expérience est vivifiante, puissante et généreuse. La présence d'une nuance minérale ajoute à la complexité de cette dégustation.
Millésime
2024
Alliance mets-vin
Brochette de poulet - Salades d'été - Thon
Degré
13.5°
Température de service
7-10°
Boire à partir de
2025
Apogée
2025
Boire avant
2027
Bourboulenc, Roussanne et Rolle
A servir à une température de 7-10°.
Il se marie parfaitement avec un tartare de thon, des salades ou des fruits de mer.
Fiche technique
- Couleur
- Blanc
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Château La Négly
- Région
- Languedoc
- Cépages
- Bourboulenc, Roussanne, Rolle
- Millésime
- 2024
- Alliance mets-vin
- Salades d'été, Thon, Brochette de poulet
- Degré
- 13.5°
- Température de service
- 7-10°
- Boire à partir de
- 2025
- Apogée
- 2025
- Boire avant
- 2027
Le domaine
Château La Négly
Situé au cœur du massif de La Clape, à 20 km de Narbonne, le Château de la Négly incarne l’excellence du Languedoc. Acquis en 1992 par Jean Paux-Rosset, le domaine a été entièrement réorienté vers la qualité : réencépagement, culture raisonnée, vendanges manuelles et vinification repensée avec l’œnologue Claude Gros.
En 2006, l’équipe s’agrandit avec l’achat du domaine de Boède, portant le vignoble à 75 hectares. Sur ces terres calcaires baignées par la mer, la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre s’épanouissent sous un climat tempéré par les vents marins. Entre terre et mer, le Château de la Négly produit aujourd’hui certains des vins les plus emblématiques et raffinés du Languedoc.
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