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Une robe jaune pâle, nette et lumineuse, animée de fines bulles régulières. Au nez, il dévoile des arômes d’agrumes tels que le citron et le pamplemousse, accompagnés de notes de pomme verte et de fleurs blanches. En bouche, l’attaque est fraîche et vive, soutenue par une mousse délicate.
12°
8-10°
Sémillion, Merlot et Cabernet Franc
A servir entre 8-10°.
A déguster bien frais, à l'apéritif.
Fiche technique
Le domaine
Le Château de l’Aubrade est une propriété viticole familiale ancrée dans le Bordelais depuis plusieurs générations, aujourd’hui conduite par la famille Lobre à Rimons, en Gironde. Le domaine s’étend sur une superficie importante de vignes plantées sur des terroirs variés, bénéficiant d’un climat océanique tempéré favorable à la maturation progressive des raisins.
Les installations modernes permettent une vinification précise tout en respectant les traditions bordelaises. L’élaboration du Crémant de Bordeaux se fait selon la méthode traditionnelle avec seconde fermentation en bouteille, garantissant finesse et persistance des bulles.
Les cépages emblématiques comme le Sauvignon Blanc, le Sémillon et la Muscadelle participent à la palette aromatique. Château de l’Aubrade combine patrimoine familial et dynamisme contemporain, produisant des vins effervescents vivants et fruités. La philosophie de la maison allie qualité, accessibilité et convivialité.
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