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Beaujolais La Rose Pourpre 2018
Vallée du Rhône - 13°
Gamay
5,90 €
9,00 €
75cl
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La dégustation des Experts
Dans le verre, ce vin se pare d’une robe rouge cerise éclatante aux reflets violacés. Le nez s’ouvre sur des arômes séduisants de fruits rouges croquants, de violette et de légères épices poivrées. En bouche, l’attaque est souple et fraîche, dominée par la framboise et la griotte, puis s’étire sur des notes florales et légèrement réglissées. Les tanins sont fins, parfaitement intégrés, et la finale est longue et harmonieuse.
Millésime
2018
Alliance mets-vin
Porcelet à la broche
Degré
13°
Température de service
16-18°
Boire à partir de
2020
Apogée
2024
Boire avant
2027
100% Gamay
A servir entre 16° et 18°.
Il accompagnera parfaitement un cuissot de porcelet à la broche.
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Domaine La Rose Pourpre
- Appellation
- Beaujolais
- Région
- Vallée du Rhône
- Cépages
- Gamay
- Millésime
- 2018
- Alliance mets-vin
- Porcelet à la broche
- Degré
- 13°
- Température de service
- 16-18°
- Boire à partir de
- 2020
- Apogée
- 2024
- Boire avant
- 2027
Le domaine
Domaine La Rose Pourpre
Le domaine La Rose Pourpre se situe au cœur du Beaujolais, région emblématique du sud de la Bourgogne. Ancré sur un terroir de pierres dorées et d’argile, le vignoble bénéficie d’un ensoleillement idéal pour l’expression du cépage Gamay noir à jus blanc.
Le domaine s’attache à une viticulture respectueuse de la nature, privilégiant les vendanges manuelles et des vinifications douces. Les vins qui y naissent se distinguent par leur fraîcheur, leur fruit éclatant et leur finesse. Une belle illustration du renouveau du Beaujolais, entre tradition et modernité.
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