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Christian Drouin - La Blanche Bio
Eau de Vie de Pomme - 40°
36,90 €
70cl
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La dégustation des Experts
Sa robe est limpide, d’une brillance cristalline. Au nez, la Blanche Bio dévoile des arômes francs de pomme fraîche, de poire croquante et de fleurs blanches. En bouche, l’attaque est vive et nette, marquée par une belle tension fruitée. Des notes de compote de pomme et de zeste d’agrumes s’expriment avec précision. La texture est souple, élégante, sans aucune lourdeur. La finale, longue et aromatique, allie fraîcheur et gourmandise du fruit à l’état brut.
Degré
40°
Température de service
Température ambiante
Eau de vie de pomme
A servir à température ambiante.
A déguster seul, en dessert ou en digestif.
Fiche technique
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 70cl
- Marque
- Maison Christian Drouin
- Degré
- 40°
- Température de service
- Température ambiante
Le domaine
Maison Christian Drouin
Fondée en 1960 au cœur du Pays d’Auge, la Maison Christian Drouin est une référence mondiale du Calvados et des spiritueux de pomme.
Transmise sur trois générations, elle conjugue respect de la tradition normande et innovation. Les vergers de la famille comptent plus de 30 variétés de pommes soigneusement sélectionnées.
La distillation se fait dans de petits alambics à repasse, garantissant finesse et complexité aromatique.
Aujourd’hui, la maison s’illustre aussi dans les eaux-de-vie blanches et les gins, tout en préservant une production artisanale et durable.
