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L’Arran Sherry Cask arbore une belle robe acajou aux reflets cuivrés qui laisse présager une grande richesse. Au nez, il s’ouvre sur des arômes intenses de fruits secs, figues et raisins, complétés par des notes gourmandes de chocolat noir, de caramel et d’épices chaudes. En bouche, l’attaque est ample et puissante. Le milieu de bouche développe des saveurs profondes de fruits confits, de cacao et de cannelle. La finale, longue et chaleureuse, s’impose sur des touches boisées, de café torréfié et de sherry persistant.
55.8°
Température ambiante
A servir à température ambiante.
Fiche technique
Le domaine
La distillerie Arran a été fondée en 1995 à Lochranza, sur l’île d’Arran en Écosse. Elle est aujourd’hui reconnue pour la pureté de son eau et la qualité de ses malts.
Arran allie tradition écossaise et esprit novateur dans chacune de ses expressions.
Le terroir insulaire confère aux whiskies une identité singulière, fraîche et maritime.
La distillerie se distingue par l’utilisation de fûts soigneusement sélectionnés pour ses vieillissements.
La gamme s’étend des versions classiques aux finitions en fûts de sherry, porto ou amarone.
Arran est désormais une référence parmi les distilleries indépendantes d’Écosse.
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