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Domaine de Montrose Rosé 2025
Côtes de Thongue Rosé - 13°
Cabernet Sauvignon - Grenache - Syrah
7,90 €
9,90 €
75cl
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Millésime
2025
Alliance mets-vin
A l'apéritif - Barbecue - Tapas
Degré
12°
Température de service
7-10°
Boire à partir de
2026
Apogée
2027
Boire avant
2028
Cabernet Sauvignon, Syrah et Grenache
Il séduit d’emblée par sa robe pâle aux reflets saumonés. Le nez est délicat et expressif, marqué par des arômes de petits fruits rouges frais, de pêche blanche et une touche d’agrumes. En bouche, l’attaque est vive et rafraîchissante, portée par une belle tension. La finale est élégante et persistante.
A servir bien frais.
Il accompagnera parfaitement un apéritif, des tapas ou des grillades.
Fiche technique
- Couleur
- Rosé
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Domaine Montrose
- Appellation
- Côtes de Thongue
- Région
- Languedoc
- Cépages
- Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache
- Millésime
- 2025
- Alliance mets-vin
- Tapas, Barbecue, A l'apéritif
- Degré
- 12°
- Température de service
- 7-10°
- Boire à partir de
- 2026
- Apogée
- 2027
- Boire avant
- 2028
Le domaine
Domaine de Montrose
Le Domaine Montrose, niché dans le département de l’Hérault, au cœur du Languedoc, bénéficie d’un emplacement privilégié à quelques kilomètres de Pézenas et de la mer Méditerranée. Ce lieu chargé d’histoire est habité depuis des millénaires, et la tradition viticole y remonte au XVIᵉ siècle, comme en témoignent les anciennes cuves souterraines toujours visibles sous la cave.
Propriété de la famille Coste depuis neuf générations, le domaine incarne la continuité d’un savoir-faire transmis avec passion. Le vignoble, concentré autour du domaine, repose sur une mosaïque de terroirs rares : argilo-calcaires, terrasses villafranchiennes et sols d’origine volcanique. Cette diversité géologique confère aux vins de Montrose une identité singulière, mêlant caractère, finesse et authenticité.
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